[中式食譜] 醬爆辣蟹

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6 a3 t* @& P; w/ `- s" J5.39.217.77:8898材料
) M) O9 e3 ]+ l7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% o+ ]- t' Q) H
廚酒.....1湯匙
: O! Z% R; g; O2 i蔥.....4條[切段]. R) B+ X. @; Q9 E& g$ c
海鮮醬.....3湯匙
' ^! B2 @% o$ x  a6 O. s+ u0 p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇, }" J* Q& H, x$ W5 s
蒜頭.....2茶匙[剁碎]! [1 {' ^3 y$ `8 g6 X
粟粉.....1/2杯[上粉用]
8 ^7 E7 D1 m; n0 Z' q- d* Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹.....600克[抹乾及切件]
3 X' K2 G* Z- [5.39.217.77:8898辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
6 o1 q2 I* P: i6 h: h3 O( X7 T6 p. btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- g3 a3 Y" a* E# M, e  b) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 W6 e- ~3 K; P  r9 |
芡汁
+ @* D) d' |8 N# itvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
/ K" p8 U4 W' N* ]+ _9 `6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 g$ K. f, G* @( E6 p
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇- ]. X/ ]$ i* b3 e; C
舊庄特級蠔油.....2茶匙公仔箱論壇7 f' Z4 x4 b7 T3 S% S' N

7 }4 R8 }4 \3 a+ @6 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 y( r: g# K3 L; ~6 ]
程序
5 r* d0 X6 _: J8 `/ b0 j1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
4 @+ k1 T3 G# F" _, p5 U+ |$ ttvb now,tvbnow,bttvb
/ J( ^6 K8 r- Z: @  gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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  C6 X/ z$ ]  ]! d* B$ }' K1 H5.39.217.77:88983. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) \2 I  k7 o7 V