[中式食譜] 醬爆辣蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* p1 s  Z; t" M
生薑.....4片7 i- L6 S* x5 h( J( o- t  m
廚酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& E2 J5 D, t9 F9 H, F
蔥.....4條[切段]公仔箱論壇! [  ?# [9 c" j: z( j  O
海鮮醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& r2 t5 A7 _
辣豆瓣醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; T: R5 ?% U
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
& ?; l& l# B1 K粟粉.....1/2杯[上粉用]8 |( n8 S9 p0 t' x  v) v
蟹.....600克[抹乾及切件]* e( J% k8 T( W- m
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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芡汁/ ]# Z) _# a" v) `& z' J$ [1 |1 Q
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( A3 ?$ h- H2 k% M; U' L. a3 j- H3 t
粟粉.....1/2茶匙
8 e1 x' _& _2 y純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ b- \8 C7 D$ K
舊庄特級蠔油.....2茶匙* [. p: O) e8 C/ I  C

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程序
# @4 a' H  P2 F6 R$ E* v2 J0 q5.39.217.77:88981. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。公仔箱論壇) ]5 q1 F! N( y1 l& q# P5 v) h  r

) ~8 z; l5 C$ j; n  htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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" W. @5 o# R' _' X/ O$ O9 s1 v, ~3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ T* m9 z9 Z# q