大角咀的湯品小棧，開業一年左右，已獲得米芝蓮推介。老闆是第一次創業的年輕人，用心製作養生湯水，連盛湯的陶瓷杯，也是特別訂製回來，分外保暖。
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店子地方淺窄，但燉湯加小食的款式有廿多款，餐牌上還列明各種菇菌功效，相當細心。好像牛肝菌燉湯有助祛風寒、舒筋活絡，而松茸燉湯就可以補腎化痰。
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大可配搭有益健康的紅米飯，配菜用了黑色合桃花醃過的豆卜，自家炒製的野生菇菌醬，味道天然飽肚。
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米粉也受歡迎，配菜牛筋腩連牛肝菌一併煮過，肉味鮮香。
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溏心醉雞蛋不單止流心，吃起來還帶少許清香酒味。大可加一碟玫瑰露雞翼，保證愈吃愈上癮。
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店子還有售自家製的健康飲品，用核桃磨成的核桃米露，加了蘋果山楂的蜜棗茶，以及清熱去毒的雪菊茶，每日新鮮製作，售完即止。5.39.217.77:8898* N' S, c" g- Z* k" ]
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牛肝菌燉湯$29) |9 N/ T; W' y1 z: K$ X0 U
松茸燉湯$36
9 Y8 \* I/ a7 X+ B; {: y% q+ stvb now,tvbnow,bttvb合桃花豆卜紅米飯$38
' B2 W. j. w9 B2 \* j! R8 l/ }1 V& k ttvb now,tvbnow,bttvb野生素菌醬$8公仔箱論壇# D7 v" ^6 C5 [/ k# l$ w I8 h o
牛肝菌牛筋腩新竹米粉$44 f+ d! R/ a; _) Z
溏心醉雞蛋$8
; S8 r% {8 k" R5.39.217.77:8898玫瑰露酒雞翼$135.39.217.77:8898, \; W% X) Q$ S2 ^5 }6 q, M
核桃米露$85.39.217.77:8898$ q$ @2 A6 n4 ~; w6 S; i4 P# A
蘋果山楂蜜棗茶$8
" _$ p' H: i* v! atvb now,tvbnow,bttvb苦蕎雪菊茶$8
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0 d }1 C ], R. Q6 {公仔箱論壇湯品小棧
4 U6 g3 i _, {/ Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍大角咀櫸樹街tvb now,tvbnow,bttvb9 l% l6 n0 e) w5 p! k4 H' m
營業時間：星期一至六12nn-9pm、星期日休息 |
發表於 2015-12-7 04:51 AM
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