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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
: |$ L7 W; m. T! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆.....2湯匙8 X8 H3 n- m- y) E  I+ d8 d
豬肉.....75 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ {5 I: `! C. y; y
珍珠筍.....75克[切粒]5.39.217.77:88985 R5 q& F0 ?, W9 t' V& Q1 m
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
, k# w0 x+ Z0 _1 {" m% {tvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
2 j* S2 P/ a! \( i, T2 |1 C5.39.217.77:8898嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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+ N8 y8 M7 h( Z8 Z  Y$ O; r公仔箱論壇
7 f" f6 q- |4 @5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇$ e( n$ A. \( m
糖.....1茶匙
" w4 y* [( T' W7 F/ [6 o  o& ]胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! J; T9 R, `. J7 O( j
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77:8898( r% }7 x9 R1 @/ H
舊庄特級蠔油.....2湯匙  {" f# I3 b: ~  r2 `$ ?9 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- P0 x" C2 v! X( D/ e
公仔箱論壇/ y+ K, ^9 }( N
埋芡用料
$ ?" c# Z$ z2 o1 ~2 N, [6 d# \水.....3湯匙
4 s& j8 {$ s2 R! g- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r& L- w+ G3 P- d

, K- n/ E% W) G/ `& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 m: q) Z1 e+ e
程序tvb now,tvbnow,bttvb. F( r- I. O+ j( M5 n6 y$ P3 i; R. [
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。/ q2 `: m9 }1 h
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