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材料公仔箱論壇7 ]6 ]. G% E5 L
青豆.....2湯匙$ F; }3 b; G& M' s( p. R
豬肉.....75 [切粒]
6 b5 @) r- a8 \$ A珍珠筍.....75克[切粒]5.39.217.77:8898) b, k. S) ~- K6 d
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]5.39.217.77:8898" g1 j) d) Z- X1 K1 k5 d# Q6 o
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇2 L( J$ I: r, r; E1 J; Y+ ]/ A
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]$ `- o- e- O g. t5 J' |2 h1 n
0 y6 @# x6 Z' n0 n- @: j& F5.39.217.77:8898: C7 ^, A) }/ \
醃料
" D* p4 r3 `* E A4 ?. b) c6 Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n: ?# r5 \3 O H" ?
胡椒粉.....適量
- e* O1 p. V7 I" A0 Z Z1 D. n$ S5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1茶匙8 `+ g0 ?* o+ `* V/ n2 U6 l& k
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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5 H3 N4 y0 ]3 l4 t; W5 \. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i% d* X- F$ ]* G9 |$ U0 ~, u
埋芡用料
) r" J. t9 L+ j& @, ?5.39.217.77:8898水.....3湯匙
2 }, h1 f! J. M1 S% O% W5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙
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程序
) X! G1 ~8 s$ x公仔箱論壇1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k# a3 ~! j5 H) i1 P% Q/ _
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。/ h* ], @& b; `/ O7 P6 m
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。# A9 [5 e' w3 [. R2 q+ o+ r
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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