[中式食譜] 五彩豆腐

nt1972

% j. x* d7 L, E1 o% j材料
  z1 K8 ^0 j6 L4 Y2 z- W( ?5.39.217.77:8898青豆.....2湯匙
# N  b( O% ~; f豬肉.....75 [切粒]
" ]5 \, M9 I4 Y5 g) Z珍珠筍.....75克[切粒]
; S6 f2 V" _6 U1 H4 N蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
% r4 f. e& v$ g5 etvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]5.39.217.77:8898+ t4 g$ `) H: a) I: @6 l, H
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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1 v6 @- U' |% y$ x. i公仔箱論壇
/ W' g7 H  W7 [' J8 u. E; O- [5.39.217.77:8898醃料; U$ S" g: e; }3 v% W% Y
糖.....1茶匙
1 k& J! O& d. i% f; K4 |3 Q  [公仔箱論壇胡椒粉.....適量5.39.217.77:8898; {6 H1 V9 j* W0 b
純正芝麻油.....1茶匙
4 X9 M0 N* `% o* p$ i8 ^9 C舊庄特級蠔油.....2湯匙7 ]0 x) a& ~2 \7 L9 Y

; b% U- n1 C* b" Z+ }9 @3 h1 b. d( y# p7 i2 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( o8 R4 H( ?
埋芡用料5.39.217.77:8898& ?" E' ^$ C/ e& I. m( o: O
水.....3湯匙公仔箱論壇: W& o( K1 S. `5 y$ v9 p
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇2 N3 |1 B, S# C8 Q3 K0 p2 _/ J0 P" T

/ b7 P# G; Y" U/ |- O& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \. v2 A8 ~, f0 D- e" |
程序
& o, f- u2 p9 a$ e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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- F; f' @1 b+ w, Y" j1 [公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。
+ Q, e5 G; Z/ w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K) }, a' G# `5 [; Q( Z. F  T
3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。- D2 E: y' x. C  L

- Z$ v; J; \, ]6 P8 d* f) Y9 t4 I. m4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。4 ?! O- \, M( r2 a5 j