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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ k4 v1 [# \* c
生薑.....4片
" ~- w* r7 A" t( b/ q, t5.39.217.77:8898草菇.....450克
" d* e8 V2 u0 [$ Q韭黃.....6條[切段]
8 U$ {7 P; R- {6 T$ F+ L! ?; J公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]
5 O; u6 s" {! s* s' U蟹柳.....6條[撕幼絲]
$ d0 j# C" z$ l1 T8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @* b0 V# Q9 O) \, h3 y
' @" W( ~' Q/ a. _4 A* Y2 K調味料
' S# @+ i9 _3 ^$ ^水.....4湯匙
/ g2 F" u2 H% p+ k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
) [7 K4 N- U) s5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" L3 [% x; H0 ~
糖.....1/2 茶匙* y0 ?1 m6 U8 L- B$ Z$ t
純正芝麻油.....1/2茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb9 J( [1 ]2 g* w8 H
芡汁
& h( c6 s6 C9 N; M8 A! A公仔箱論壇粟.....1湯匙
# G: i: o3 R5 P2 u; t% b: [8 }糖.....1/2茶匙0 @& _; \- b6 K: D
鹽.....1/4茶匙3 U$ D4 L6 R4 `6 i5 ^* `2 b
水.....125毫升
$ @) t& R |/ K3 ^; i! b+ `: J; E. I5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
8 t$ B# j$ n& _# }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升
& a' T: j8 ]) U4 c' U( G& K5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許
* F k7 Q( C5 ]& {# y0 w5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油.....1/2湯匙: H, D# T3 r0 U
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程序
) U4 J- K- d/ C6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 在草菇底部切十字。
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" O4 V" L- Z5 G) k公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898: Z4 r; C* D1 C: Y& u" w" m
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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' Q" T' O6 ]/ p0 ]( Q4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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: t* i3 M& o, J8 M( Z/ g0 Y8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士9 T5 Q1 L2 q7 y+ j# J+ L s+ }& r
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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