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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

5.39.217.77:88983 I* o+ D* w; P3 v% L
材料tvb now,tvbnow,bttvb# x* s- @' O# r
生薑.....4片
# J2 U$ l; A: ~" @( L; n, p' Jtvb now,tvbnow,bttvb草菇.....450克
3 v# s, D/ |$ r+ d) `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* a% a, I3 B+ ^* K
蛋白.....1隻[打勻]tvb now,tvbnow,bttvb4 s! E) q$ i# ^" X% s
蟹柳.....6條[撕幼絲]5.39.217.77:88980 {2 u. d1 I" K4 y* T

/ L, |. ]& z( E' ^1 K$ a" ~; d4 P" U: o1 n3 c2 b* H
調味料
; ]4 p! @4 @" Z6 ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙5.39.217.77:88989 I8 m8 z' U6 e
鹽.....1/2茶匙
0 [; R5 n' r0 }粟粉.....1茶匙6 [: z, _$ U9 \
糖.....1/2 茶匙' m4 d( o# g0 e; K
純正芝麻油.....1/2茶匙/ R" U, X5 O9 |% V- n1 w* v5 r+ J
- a7 ?9 v) D; B0 \

0 \8 K; Y# h  w5 y2 z芡汁
  E& g  K$ ?4 E/ c: M粟.....1湯匙
2 [3 N1 q5 O1 U' f$ V6 e. I* o糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" \# c# |0 D* z# X( h
鹽.....1/4茶匙
# m  y8 S! Q# V. C6 Q& qtvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升
8 P5 B; ?' X. s$ v) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
+ f# Q: |. j6 ~" j8 n! m5 v公仔箱論壇雞湯.....250毫升
4 V) t- r1 M9 H% I: l0 |" N) @5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許
: g" q3 u# R3 c1 Y( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙" f9 k& n/ t" r

* N- Y; {6 z% \0 U1 utvb now,tvbnow,bttvb& o# y, x  t) S% R3 A
程序) _6 [$ Z4 g9 S% b: G3 R
1. 在草菇底部切十字。
* O2 l1 S4 A: b6 D公仔箱論壇/ u6 d- j0 j) n# f
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。7 C" Q/ M5 P- k4 u, u8 ?

) q, M0 x# ?4 E0 u( X& k" o公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。* I% N$ @7 j! G2 o; B- K

' n* a5 F5 S* b3 _0 q+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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; V) ?! ^5 }+ S9 \# Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; z- Z! e+ D# R7 B8 h  q
貼士
/ I; e1 ]" l) Y+ u  ?2 ~草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, x, `1 x6 z, n: F0 r! R
公仔箱論壇5 x/ R$ ]2 ]9 R9 m: S7 K3 w  h- c
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