" b; [- [) l1 {6 Q- H( f2 U. \tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ M1 L0 r6 }, O- @8 a l6 ?生薑.....4片
2 B# d" G- z) f- y$ T/ o4 E: A草菇.....450克
# s% `. }' T- J- Q; @韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 R) ]$ c: O# N) c. N; A& H9 D
蛋白.....1隻[打勻]
- H) ]* ~+ }# R$ y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]
, H5 o; G! l% c" W/ b: o6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L: t( ~3 W0 B6 n5.39.217.77:8898
; k. s2 U7 N& T* H公仔箱論壇調味料
- v$ s! D- O3 m8 B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙2 L- K, [ z1 w! h1 u" x7 O: X
鹽.....1/2茶匙
6 j, t! h3 i* |1 C# v; `公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
. c5 z4 y; o U2 G. ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙
% S, X- x/ g& H5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1/2茶匙$ R7 Z V. A( o% T5 W$ E+ a
# s$ A( p% X7 j e. n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) G1 B1 {9 n' O c3 ]4 o
芡汁
% ^, X4 z% s/ i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟.....1湯匙5.39.217.77:8898/ O1 a3 I' o, S& p4 U$ j
糖.....1/2茶匙
) @3 U4 a( v/ }, Z' t2 v4 U鹽.....1/4茶匙
8 V! n, P. h+ L1 h, Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升
+ G% v& T1 R- U" Y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
. I# Y5 c! a5 L- y9 ^4 w雞湯.....250毫升
& h: i6 i, O8 `2 f6 p純正芝麻油.....少許
( V( k4 }- \9 g% b5 Q/ L舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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# k2 y3 X1 E6 D- ]# r" m% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 S2 s6 v6 l7 c
8 a- E/ J2 U' p3 |7 U9 h2 C2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。: y6 r# E) {8 {# S: [! }% J
! N+ `# }3 c6 o T3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 J S3 B4 t& H3 F' ]
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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