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材料
# F- d8 c% }- t2 x( h6 O5.39.217.77:8898生薑.....4片
& Z8 L1 O' P3 q+ C x: S1 r, w公仔箱論壇草菇.....450克
% l9 G. J, Y: J5 |! j; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 \% l# J @& j9 }8 R9 N Q/ _
蛋白.....1隻[打勻]
: M+ E; b( m7 Y9 L9 ~蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇9 N# ]3 W" Z( x Y4 _# i# a
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調味料. ], C; ^! W3 ?" C/ u7 i- R
水.....4湯匙
4 D$ z/ {- d) I9 j1 p |0 {) A鹽.....1/2茶匙3 X: \6 M: d# E/ P
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. M ~; H6 S8 @; v# ?
糖.....1/2 茶匙
; n! b) U6 M( X4 Gtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 k0 \- b7 B1 B P/ K- L# | O
! B2 A0 C5 u* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K; c/ x4 H0 \( \/ d. F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁5.39.217.77:8898- r" c/ M$ \, d, F
粟.....1湯匙公仔箱論壇" E/ s3 X; z# H7 c3 g$ C
糖.....1/2茶匙
. m8 W3 K5 `$ g' B( L公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
! X) ?6 C3 L, m; I水.....125毫升
0 ~9 @6 {. Z. [' q) H) m2 ]! q8 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" s+ j; H: |+ k/ g9 ~- [& i3 c
雞湯.....250毫升
9 W N# }- g) T7 n @5 jtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
v8 b2 U+ r, K$ s1 ~4 h3 [舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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7 Q) W4 A( t2 t' L9 S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序; \, ?2 S6 [9 i/ s; _
1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb( y7 }+ b. v2 n8 M' o5 h
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b* i4 p. q: G0 j- I5 m: o
. J8 d- t5 C% {2 e; H4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
+ u9 w( e( `; D! W1 [9 I草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 - {; {; e7 g3 X) s9 ~- Z* E3 y/ c5 B
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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