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材料
0 s5 O' p" Y0 s+ `0 i生薑.....4片公仔箱論壇$ Y6 Q9 @$ Z9 k; i0 y) d
草菇.....450克
. e$ m) z7 } }( |7 P7 w WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 }- \ b/ _! d" E; \+ k
蛋白.....1隻[打勻]5.39.217.77:88983 `. h- L8 Q- Q1 d
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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) ~9 h, c6 o+ \" V2 E' x5.39.217.77:8898調味料
- Z, z! k7 R3 C x1 X2 k( N/ v& j水.....4湯匙, K0 x9 j7 u) u/ a Z, e/ x
鹽.....1/2茶匙
' K& L0 u3 P( w. y3 c! J/ l k8 k+ F) G粟粉.....1茶匙
" @5 n& ^1 W' \6 o* e ^ P( ], E# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
9 r+ A, l& m0 c) i: q A8 M9 Z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇1 E7 O3 D6 q9 [
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公仔箱論壇3 j+ `6 a* w3 V; ?0 a" z
芡汁
, a$ J3 }8 s6 r6 H; {# Q粟.....1湯匙5.39.217.77:88981 ?0 L6 R0 K+ g6 T) O6 L' M$ P
糖.....1/2茶匙
* y4 z- F+ |9 P2 n鹽.....1/4茶匙
9 o- I+ E: }+ l; k; l: Y公仔箱論壇水.....125毫升
* q/ L k( y7 y: j& ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 k& g( l. |4 d2 u& b8 Q) R; |
雞湯.....250毫升
4 ^2 H+ a( k( ?3 | s/ S* ]+ ]純正芝麻油.....少許
/ M+ m1 A8 D+ N6 s0 I% x e1 q3 G5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇; E; c7 H% r1 y+ y# n/ f
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' r6 a5 D4 g- y2 V0 ^tvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇6 |, g$ N* `0 H' B+ [9 J
1. 在草菇底部切十字。* v0 O6 @4 i' D; D7 D4 d
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。公仔箱論壇# L: M/ W: _' V) z0 P y1 J
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。5.39.217.77:8898* `* D- `/ C; @6 L+ t
& H5 Z1 j, r; U/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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2 P+ l7 W, v! `# o" ktvb now,tvbnow,bttvb貼士2 I( Y$ o+ q I- `/ |* v) W0 c5 a; Z
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 % r2 f4 ^% j5 i% n2 `
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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