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生薑.....4片公仔箱論壇2 ~; N5 M' A8 b6 E }1 W2 v5 a
草菇.....450克
7 F3 f3 ^ q6 ]# L; `tvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]
2 Q( b- T7 e- U% Y& O# j8 g* Y! Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]# Y* i9 e h$ g, b! Y+ `: I
蟹柳.....6條[撕幼絲]1 e$ D( E! m$ L4 F- l
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. T. \$ `, L" Q公仔箱論壇調味料公仔箱論壇) E; V* V2 V* c" O; a) J
水.....4湯匙# Z6 e3 S! `1 D+ v$ Q8 E" w
鹽.....1/2茶匙
3 L O; w# x1 M+ ^8 j0 y9 J5 W公仔箱論壇粟粉.....1茶匙; _# C4 [& d7 g3 u: z) n$ x: k
糖.....1/2 茶匙
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芡汁公仔箱論壇6 q$ M# `: E9 E& J
粟.....1湯匙
2 w2 u% c* D3 |糖.....1/2茶匙* E( b. R) C$ v3 h2 ~+ l
鹽.....1/4茶匙
. ? r0 X2 t# Z6 o, m- ~# P水.....125毫升
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1. 在草菇底部切十字。
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. @1 N F8 n J3 `; S$ w) A5.39.217.77:88982. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。5.39.217.77:8898; h) V$ T$ N; V8 [) z; u4 }
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
0 ^; E7 Z, S% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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