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材料公仔箱論壇2 g k" m' h6 p# m( T8 X. t
生薑.....4片
7 ^" v* m4 Z8 X N# K& L0 v7 ] i公仔箱論壇草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 u; i* u% Z0 s' K Y
韭黃.....6條[切段]
2 U7 y( o( v* B. {7 e$ K/ g公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]
/ Z& n; c( }6 E0 F! O$ _ t; h5.39.217.77:8898蟹柳.....6條[撕幼絲]
* U7 d9 n: K J# N0 i5 ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, V% D7 I+ ]9 |
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調味料
& G( j$ u# C: t! v! Z; N水.....4湯匙
3 @* E1 {2 `! @( F6 @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙& p' F+ r) S8 v) C( o
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇 a$ u( ~) A6 [) o# J
糖.....1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ s: e6 g) H* i
純正芝麻油.....1/2茶匙 k" r- c4 I% i4 ]# q+ J0 X: Q- \
5 z- u" e! c3 y% v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- B, v- \4 x8 e+ t ]& @
芡汁5.39.217.77:88986 P9 w" J+ R. S/ d" [* U
粟.....1湯匙
4 V8 k! a1 J" y7 N- Q5 ^ I公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
" }) R+ a; p. |9 x. {8 P5 L0 {( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
6 M/ m2 \" Q2 O( R: S- @- @tvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb& U- H# [ ?9 r
胡椒粉.....少許
( _) |/ j7 @8 r& u" ~雞湯.....250毫升! k# ^' o; E! V
純正芝麻油.....少許
9 R' n5 T* c9 b; W% s4 stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇, @/ d8 {$ k: P/ h# s
5 g' Z9 e, a+ N$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
; l2 f* i7 G/ ftvb now,tvbnow,bttvb程序5.39.217.77:88981 u: f) u% ]+ C {9 V2 P4 B, J
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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% B* I+ v- h* e4 U9 h: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。8 N* `) v1 t' A8 W! A
9 s- ^( G: v& d4 G4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb% _* w: |$ n5 m8 Q* l7 M
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 1 b& r# C0 N9 e7 u' {, p8 L- A/ G( {
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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