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材料公仔箱論壇. K: E1 u) C: m2 X3 ~" P
生薑.....4片
3 C* W8 T @: F$ `! K9 @: v+ @. e6 K5.39.217.77:8898草菇.....450克
& N) T/ W( f7 a0 K8 o' I韭黃.....6條[切段]
. o$ X6 _) w) r6 u/ t2 @) z蛋白.....1隻[打勻]
+ x; M0 J9 R1 z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇% p+ u( x0 s u7 v$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ n* O( _! @. N
3 M$ u! k4 F; y% g( {3 B公仔箱論壇調味料
1 s7 Z4 N- s7 H% s公仔箱論壇水.....4湯匙公仔箱論壇: ]7 _5 W! v; k- v3 e
鹽.....1/2茶匙5.39.217.77:8898/ p. ^' B. a6 H( T. K
粟粉.....1茶匙( ~ K( v" ?1 q1 J4 z8 \
糖.....1/2 茶匙5.39.217.77:8898& Y6 j) o! K/ u5 v
純正芝麻油.....1/2茶匙. g9 J0 Z0 w+ ]6 n" w/ e
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tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 `, _1 b) r" t4 ]
芡汁
6 |, |9 O/ D* D7 S3 \+ u粟.....1湯匙
% N; K( e, Z$ A& U7 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
5 K4 J3 H# l: Z7 h f7 f1 k鹽.....1/4茶匙
/ R9 Q; U: q% l( G9 v! J; e水.....125毫升9 d1 b( d) ?/ h8 V9 W( X
胡椒粉.....少許3 o# G$ w7 s% f8 v: E
雞湯.....250毫升
9 x2 l; s: I/ J7 o0 R* i純正芝麻油.....少許) \; j/ }$ _; U
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
0 o* w1 J5 H0 [6 k6 Z0 I6 k/ \5.39.217.77:88985 i' i$ \1 ?- l0 ^; [, w' b
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1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。7 [( R% c0 d( a o
. ~& a0 l& K N4 n$ Z$ A% A3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ T5 j4 a0 g, M+ i- g% U* R
5 U4 ], a2 Q/ Q- D$ D4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。5 }. G7 N) o& l0 o b
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! |8 v$ ], z5 H. I" V貼士
2 ]1 d! s% m+ D& k9 r草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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