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材料
- i# K3 H1 H& S( h, u5.39.217.77:8898生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 g. l: b" |- |* U+ Z3 A& I Z+ F
草菇.....450克 @/ i' i* ^4 I$ A* H# h
韭黃.....6條[切段]公仔箱論壇+ V0 \, h1 x- b
蛋白.....1隻[打勻]
' k, y, W" ^4 O# f" h: y7 c蟹柳.....6條[撕幼絲]
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+ X: x' a% A0 I7 H/ K公仔箱論壇調味料
0 f' o/ c* } V2 _) X公仔箱論壇水.....4湯匙2 H0 b }3 F% ]" A) q
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 U7 X0 I& L( l! _- t
粟粉.....1茶匙
- V0 v; h5 T/ r0 f* P" ~5.39.217.77:8898糖.....1/2 茶匙& E+ E" l9 Q E& v7 T
純正芝麻油.....1/2茶匙
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芡汁
6 ^4 ?( L8 w- n7 J& J: ^粟.....1湯匙
/ j: Z1 b* E3 h1 M5 ~3 g5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ O; [3 _; T- c7 [/ I( W5 S
鹽.....1/4茶匙
0 k- l) |4 |) j' T+ \水.....125毫升公仔箱論壇7 }% O3 Q% l) [
胡椒粉.....少許
' H" ^, [& l+ h4 P( C p Z! O- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; F2 ^( v4 }2 f+ N! s4 {
純正芝麻油.....少許5.39.217.77:8898! H+ j; S) Q6 Q. U$ J/ }
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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0 J6 o% W2 I6 `, v" S" J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ b" Y) U8 U4 y8 E" R% v6 W
程序tvb now,tvbnow,bttvb) g+ l0 o4 M! j( R1 l
1. 在草菇底部切十字。5.39.217.77:88982 s) T1 |3 F: m& Q+ ^, ^# M# |/ L: |( n4 R
9 c) h( e3 X; t& J* F6 U: w9 v9 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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6 D* [, @( U/ s0 |5.39.217.77:88983. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。$ i# M" V: J7 U; i8 J/ V
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。$ ~" x; \+ s3 O: L; f6 [
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# b# b5 W. P0 `0 f4 e# g1 o. ~' o( m% M公仔箱論壇貼士
8 u' O$ \7 M4 m3 b. r" r4 Z5.39.217.77:8898草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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