. N2 Y1 |8 s& y( y/ J5.39.217.77:8898材料
4 W' y! h$ ?1 J) w! Y+ k9 i* |3 J& }- b生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 y4 z8 K$ k6 w2 O6 M
草菇.....450克# H3 q* L, s5 F
韭黃.....6條[切段]
" U1 J& Y' h6 k; B, e8 k4 U' xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
9 Y4 K8 } d' r蟹柳.....6條[撕幼絲]) {. N- q2 [9 ?/ A+ x
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調味料
: A% O- i0 k* d+ v1 m公仔箱論壇水.....4湯匙; ~# S% p6 c! F. T9 v& b
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y( {# m$ l: R& S
粟粉.....1茶匙: @, v; l5 w! T$ n: f4 s
糖.....1/2 茶匙
' i o3 [1 a: V; o: b9 o& f公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
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6 w/ j2 ?- ]( b7 W5.39.217.77:8898芡汁tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 U' m, Y2 U
粟.....1湯匙5.39.217.77:88985 V5 N5 P% U6 F4 h
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇( [1 @% d1 U# T- q
鹽.....1/4茶匙: v' O9 Y \& d/ K j' i
水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& _; _% R' {
胡椒粉.....少許/ Y# ~, P2 z: D' d; b: V
雞湯.....250毫升
* g" }: q6 X2 S3 X; T) e2 H5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許) D) j- j- D* W) R
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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程序5.39.217.77:8898$ a: P" |4 j6 B$ f
1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! v+ c. O. X& B1 |" f
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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1 @: ~* x3 s& i. u* M' N0 P( ntvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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