7 G; Z# {% q/ v, }' [材料
% v9 w+ F- A, b1 W& D- d4 c& J生薑.....4片8 @4 e) K" ?/ q( ?9 R
草菇.....450克5.39.217.77:8898' C4 O, ]- X& B9 j
韭黃.....6條[切段]
. M7 N( h, O1 A @! y2 E- b% [公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]
! W2 V$ A$ U/ ?" U, Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb1 w" Q% x; M2 @; B7 x
8 C# W; \3 e% X( I, k9 ?! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! N" r! D# _* i* n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# ^- f+ r( y/ H- y1 t; b2 [" B
水.....4湯匙
, Z" \3 _8 S& F6 ?鹽.....1/2茶匙
9 ~4 C \8 o' Y: I5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙
! D6 P7 H+ q# q# L0 E1 J& k糖.....1/2 茶匙5.39.217.77:88988 L t" o+ o/ \
純正芝麻油.....1/2茶匙
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9 K6 M: x7 z: T" @: B) T4 l* ?# |3 z- E: U$ r8 G
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ l- R) v2 q! q+ R/ g* ^
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. ?) V0 b1 k. f( | M
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; S* D/ y( ~3 ~8 W
鹽.....1/4茶匙& Q! h/ h: o( j6 P; @
水.....125毫升
b8 F& j" V1 F: O0 U公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ z) j( m/ }* k6 T: a. E4 p- I' L
雞湯.....250毫升
* q; j4 Z# v4 B# \% H0 Ctvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
0 U" W# f: s( ~3 B舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
5 D. T) Y: k4 m( N( A2 ]* `% ^7 E+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 p& Q3 O( u* _# {% n) ~: D( Z
6 l; m1 N! ?2 n7 u+ V2 jtvb now,tvbnow,bttvb程序
! k' M- T) d2 Z- D$ z8 ?4 B1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇7 l D/ G7 f/ m" K' _
/ m1 K" j" M G5 J( G5 P. O# f- i% Atvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。/ @4 j5 R% I8 T. n
3 `. i* V* C- G3 a3 g7 M, d9 o3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' a) D1 \5 J+ U
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 Z* {- b+ e7 `2 I Q z3 a, A
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貼士5.39.217.77:88985 m% r& r# Y# w. C9 v
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- \* `5 ]! F3 ]5 w/ z
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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