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材料9 z, j4 s( `; i( d
茄子.....300克
( t) }. F0 B! m: ?" H5 D免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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y5 M8 q( b* {* n L3 c% p5.39.217.77:8898醃料
) ~9 C7 p; q4 y/ h! O3 I2 r水.....1湯匙
& P5 V; K" R1 i" c3 t公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88987 n/ d7 K3 h1 z+ Q7 ]
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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8 S, I% U" d1 Z/ i0 T( A( F& n0 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料' ^; x2 m7 I0 U! n6 x
蒸魚豉油.....1湯匙
: ^. Y" ~+ d6 b; ]) ]2 X+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙5.39.217.77:8898& d! l: @, y$ f
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0 m: }- O9 H: j' z- Q8 w8 t程序
& ~ r0 d1 r6 F0 |- ~! ~5 \2 {: V1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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* @: i$ ~0 i0 N1 T5.39.217.77:8898貼士
* z; j( S9 M' `# D; h, c5 y6 }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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