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材料% q. O2 `; k, n7 ], j
茄子.....300克5.39.217.77:8898+ k2 v1 P% h/ w0 e8 {
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
: ]' a6 } d1 I, J' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 ?( T$ B9 i
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: [4 A4 Y, w2 v! r9 q$ U2 S
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料5.39.217.77:8898. V/ R# x/ c7 O: s/ t9 S- V
蒸魚豉油.....1湯匙
' ^* J( N' s* a7 H9 c A貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。, g& n2 s" A$ s2 J& W
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貼士
# h! Y$ `; K2 L5 q釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 " p0 Q, l$ b1 O& J( q1 ^
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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