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[中式食譜] 醬爆子雞


9 L4 }+ l+ f+ B; R$ ?$ Y1 D  l1 _材料
7 o* ^5 |5 T  W4 v5.39.217.77:8898水.....少許: |5 j; C5 l0 [3 d3 _
雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb0 x# P: Y( {/ y2 Y
蔥.....1 條[切段]
5 I! @& U" ~  {4 cXO醬.....1湯匙 [或特辣]公仔箱論壇! l, ]0 j; d0 k5 [7 X9 N
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
3 Y- c$ d' |% U% X, r8 P5 e* A( Z; W1 N2 S- V# @7 C, l3 `( F; V
公仔箱論壇6 I( A7 L6 Y7 d* y% H) [$ k4 `$ [
醃料
( [5 v% A3 y$ T2 S& T$ J0 [tvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1 茶匙
4 i/ j3 S3 }* ]. x- T5.39.217.77:8898粟粉.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P5 X8 [) P1 T% B/ t
純正芝麻油.....1 茶匙5.39.217.77:88981 _+ S* g3 `  n. {8 Q, t, n; l0 x
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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程序
2 F; G6 y' X8 t: v0 ^1. 雞件用醃料醃1小時。公仔箱論壇) P; V1 _, S/ y+ r3 _5 _; q8 B
5.39.217.77:8898# d% l' K; K8 `1 K1 g
2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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) ~4 t# ~8 ~, e- Q: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
5 t4 }4 c0 k# g, Y3 k; x5 L/ G5.39.217.77:8898可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 * C: X: n. B4 f9 I7 X# |  \
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