[中式食譜] 醬爆子雞

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5 \- s+ r  p, g: h: x; n& J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 Z' U) d( L+ c- W, p: F
水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 T" O; ?" P2 f
雞件.....500克( |6 R( f6 q6 f: R2 J
蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 E9 B* _$ R* e
XO醬.....1湯匙 [或特辣]5.39.217.77:8898( @7 w7 x4 k( V4 D; D0 }2 \
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
: n' A$ i1 u/ v, p+ I$ E+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 u1 E0 q8 e1 t3 q  o  k& M

$ d/ d( Q  h1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ ?; I: ]5 c% ~+ I9 j0 g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1 茶匙6 }! T9 ^' q  |  g& p5 q( t9 p
粟粉.....2 茶匙
# D- S' X5 n( g! Ntvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1 茶匙1 ^8 g) ]6 y$ v% U1 _' S$ [
舊庄特級蠔油.....1 湯匙. k! k1 Q) d8 V5 K
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1. 雞件用醃料醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ n/ M8 c. _: M* N5 x

9 e0 r' A/ V( H9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 + A. k$ p- a' u
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7 C- o7 o, X9 r$ I" g# Z2 Y可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 公仔箱論壇; H" u" w8 l1 l6 N* q) J" B/ |( t