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[中式食譜] 醬爆子雞


5 A$ h* `0 n6 z8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇2 M0 @1 M0 o7 H; A' K
水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% M8 F& F2 d" |9 A6 \
雞件.....500克
+ f- V+ q4 V3 ^1 a5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1 條[切段]
& K! \0 j" U+ Z% ~: T; t3 K5.39.217.77:8898XO醬.....1湯匙 [或特辣]
: I0 f1 |* q+ `% t6 m! X7 [5 {1 v5.39.217.77:8898甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
& v( |/ }* \- @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* G7 r  }5 B, m  q: B
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醃料
5 H2 J: m) v, d9 z" o! T/ ?2 Q3 T5 I5.39.217.77:8898紹酒.....1 茶匙" G9 ~% r2 _3 Z* `( G4 l3 g
粟粉.....2 茶匙
( z' T2 l% C, p& G( e純正芝麻油.....1 茶匙公仔箱論壇7 B% V8 w7 b" B% e6 H
舊庄特級蠔油.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m& b" M/ X( p/ G! u% k2 ~
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% r0 J. a6 G+ ]+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件用醃料醃1小時。" Z4 o4 S# h& q4 H2 p
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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貼士
8 M% M( `7 x3 W/ B) X5.39.217.77:8898可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。   d! s4 i6 `" O) W+ {3 S+ v
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