[中式食譜] 醬爆子雞

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# Y$ u* ?% E# o" z* x/ d材料
, Q' Y' H; y0 D3 h3 k) x水.....少許5.39.217.77:88980 }. m0 v5 n6 {1 y" N$ `# e# n
雞件.....500克公仔箱論壇0 b, w6 o' B. o' _
蔥.....1 條[切段]5 s+ Q( v! U& l4 a9 r, [$ B2 o
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
3 @4 M7 |9 ~; Z甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]3 w1 n2 [+ p9 k0 V8 Y. [
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醃料
2 P$ W: O; @6 }! `- J. N- y公仔箱論壇紹酒.....1 茶匙
! m& @/ p' P1 z9 [3 P粟粉.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 O5 K( I5 ^7 U0 e5 a/ o
純正芝麻油.....1 茶匙5.39.217.77:88984 ~, }& |' z; p- }* G
舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* g6 D1 Z6 e
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程序
9 m2 R* F- c% A! |1. 雞件用醃料醃1小時。
3 X- J+ ~: y- ]0 ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) X! j9 B0 R4 S. u
2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 5.39.217.77:88983 C- o8 t( c' U) u$ A0 x
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' _- V0 V+ C. w6 utvb now,tvbnow,bttvb可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。   t% W; n* [: ]# F. \& w) V' `