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7 K. V4 F7 E1 E8 R! |' Z( j食材公仔箱論壇6 O3 r1 L9 N7 J$ h
水.....150
6 m! N- r$ K. N; T3 e雞蛋.....1顆
9 u( Z+ R9 S4 Wtvb now,tvbnow,bttvb白米.....150g公仔箱論壇' o% N3 o, C9 h9 T+ y5 j
玉叔薯.....2根
+ M; O/ A$ h+ e+ |9 A) m) e乾香菇.....2大朵
; y; g+ X$ ?* q青江菜.....2小株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- M( g2 M( {2 t* E% T% T% M
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主要食材
, ?- w; [- b% t+ D9 r果木燻雞腿.....1隻
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! y# u1 I1 Q9 [5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb% e: L. G7 L7 m5 j+ `
醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; q0 B, ]9 f, D" k
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ j& [# _. E6 j! ^, w8 ~% y
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程序0 ]& |% i4 t) j. X% n0 M% t. s4 y
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!" M; f9 ?! h" o& e* A
, y1 r7 W) ?6 E公仔箱論壇3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!! h9 i6 i+ e. m: H1 b& @5 k
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣5.39.217.77:8898 ]- ?& t4 ^' R0 R
* J* {9 U0 r+ W# W+ r5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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6. 煮至大滾!" ^ N8 g A! U4 ?/ C: H& A& n
& `# {/ z- W7 \, D; e/ r9 [2 |/ h# ~7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!1 a. C3 I+ C9 K% x- a
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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. e% Q/ ]: s a% F" J, _2 {/ K9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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# l4 u. s* w9 X* Z; e10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
1 m# O; j' {. G$ c( J9 |/ l! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ }# ?; f6 |$ @! Q7 L
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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