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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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8 c5 L3 X* z6 k- a1 U, F' E2 y& d* D1 @
食材
) Z* r+ t4 m! A9 S* a' \: W" P5.39.217.77:8898水.....150
6 P( j8 E+ O9 e* ?& A5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆公仔箱論壇, F% z# g2 S4 ]' e7 P: w
白米.....150g
" V6 F: v9 h& |( e公仔箱論壇玉叔薯.....2根
! M! m- I& t/ y8 F5.39.217.77:8898乾香菇.....2大朵$ T$ N# _, z  O
青江菜.....2小株
) L+ K3 z. c$ {/ L" Z4 j  ?5 X* ?
: j8 e9 v: x' V
主要食材
4 K) [- ?- ~* ]- mtvb now,tvbnow,bttvb果木燻雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ N) ?0 C: l3 R: c% ^" \7 W
! a) k* q# I2 m5 a# M2 i. h6 G
tvb now,tvbnow,bttvb8 E# Z  x3 W7 K) f) C' n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb# L* O& d, @& g& L; y$ D
醬油.....少許5.39.217.77:8898# B: `+ E7 W- T. }8 _
橄欖油.....少許公仔箱論壇; k' G% Q7 w' L& Y/ N3 O& M

$ ?/ j4 F) N; A, E" `# s* o5.39.217.77:8898  D6 N) ^! T7 @4 ]3 o- H
程序
# k1 x$ @3 ~+ W, ~6 S* E  u6 _公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ Y  F3 ^1 w; Q

3 V0 f2 M* @0 H+ Y5.39.217.77:88982. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!0 ~: M" q! a! L" z% w; i: }

# J  s/ Z1 }, R0 q+ G0 H" J8 S3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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5 t9 S$ P- j5 o- R4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣- U/ a7 ~9 ~2 ~( f& h4 Q7 v
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的5.39.217.77:88986 O) |6 C" P8 |8 c, l  T- @
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6. 煮至大滾!5.39.217.77:8898) J, }$ g% l; D1 j+ F/ N  a
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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$ r" A7 e* k! [. `, `, i5.39.217.77:88988. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
- n$ x3 m6 E, B  m9 N/ y1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' x' S+ f6 G: M% W# }" ?
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!$ T4 w1 b# n8 c0 n5 Y: J' t1 g

" B- h$ r9 q* btvb now,tvbnow,bttvb10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!公仔箱論壇8 Z  V+ h, i( ~1 l6 D; W0 p
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