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食材公仔箱論壇1 t1 V* \! y+ T" R7 f
水.....150
) L+ A% ]# \9 J$ o! u5 g& K; N5.39.217.77:8898雞蛋.....1顆
5 E( s+ |* q: j2 z3 u# I5.39.217.77:8898白米.....150g+ ^& m- {: K4 Q% c' Y3 t" [
玉叔薯.....2根
! c9 I5 c2 `) b" o# {9 x& @. m乾香菇.....2大朵tvb now,tvbnow,bttvb! [- e# a7 o) n0 T6 r
青江菜.....2小株tvb now,tvbnow,bttvb# D1 W7 H1 g+ q: j2 I
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7 f# U# p8 H- R8 u* p7 R) |6 Q果木燻雞腿.....1隻5.39.217.77:8898( ?, h3 A$ E0 B' c3 e) E8 D
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9 h; K( k# w0 F5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇+ V# [0 ~2 f9 u: k" x7 [& O; q
醬油.....少許
) d6 t" h- f! Y6 A5 @橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- \; e$ C! T G0 Z# K4 ?
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7 F5 r( Q7 q" r程序
% c! G' h1 T: ~ P/ y公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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( F8 _1 Z7 n8 s6 r2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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+ ?9 B4 |2 P$ @0 U公仔箱論壇3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!) z2 [8 z! V3 z0 Y2 i
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣公仔箱論壇* {1 S& B6 N( I5 ^" p' @$ a
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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T- \& c; |8 ~) e公仔箱論壇6. 煮至大滾!8 {6 j* v5 q7 A+ B' N9 |
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!2 d% o& N( \4 _7 e7 Q6 T
/ w7 ?- ?2 I: J+ ~! f& F8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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