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食材
" s1 N3 ]2 P2 P$ Z1 i公仔箱論壇奶油.....7g5.39.217.77:8898. [5 ]+ n5 S7 y4 p3 P5 O: u
雞蛋.....1顆
L0 S* o: _9 r4 o+ G, W糖粉.....15g公仔箱論壇( x4 u( L7 j$ y7 K: d5 l( M
牛奶.....120g公仔箱論壇! x7 V" ]2 W. X+ ], u( H# i
綠茶粉.....3g公仔箱論壇" A/ J# J# H9 y5 l! y7 J v
鮮奶油.....60g
+ H. n5 j. h# y6 g/ b6 w2 O3 \橄欖油.....適量5.39.217.77:8898( I& \, a% ^* e Z; |- C- O
低筋麵粉.....45g5.39.217.77:8898) t' n+ D: K3 p# d
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程序tvb now,tvbnow,bttvb4 R% S, T! a: A/ [2 o9 s+ `' c) J
1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉，攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb/ G( d; ]/ U1 g, p8 _' R; u' |
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2. 取一平煎鍋，抹上些許橄欖油，倒入適量綠茶麵糊，並轉動鍋子，讓麵糊充分瓶鋪於鍋子tvb now,tvbnow,bttvb" B3 {) K+ U7 m# m" Y: P
; Z8 Y, f* L, ]公仔箱論壇3. 開小火，煎至麵糊邊緣翹起，即可離鍋放涼備用
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4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
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6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!tvb now,tvbnow,bttvb6 M) _- I) i! {3 i
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7. 可放入冰箱冷藏，冰冰的吃風味更棒唷~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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