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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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" O) a, x" d( y9 X" Ztvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- v9 ^4 d' l0 u' S+ y
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鹽巴.....5克- v# R7 v( B: J! O1 a
全蛋.....25克5.39.217.77:8898/ V9 E, J: ^0 A6 @
紅豆餡.....適量
) b! }9 {" H* j; E/ Q9 m* ^$ O公仔箱論壇細砂糖.....50克8 Z5 f6 ~& S/ ^' _3 r7 ~) j
高筋麵粉.....330克
: l: y1 b9 ?$ F3 R: O: ]  c公仔箱論壇快速乾酵母.....6克
7 w* P# h2 O" C, z& s9 itvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克
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: P- w3 @* d8 J0 x+ j1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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$ P5 M: }# D; |2 c$ l. {; O3 Q, R2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分5.39.217.77:8898  Q" \* p# v  K) s% F2 ^0 u! ~: |

! Q0 y  H7 Y7 D% s) `8 q% P3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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% S/ k, u1 h/ o$ [4 u4 i3 ]  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
. ^1 \9 m( h6 g1 P2 I" G1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# [; V- {1 @1 G' ]
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔) B, w, z' G! v3 R; H' D8 a1 Y: I

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