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0 w6 h4 S0 D1 i! M3 _& p5.39.217.77:8898食材! }7 L: L& D. J' ?8 X
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鹽巴.....5克
5 O W& q; u2 o4 w" {( I* _全蛋.....25克
' [9 Z" D1 I# t" d5.39.217.77:8898紅豆餡.....適量
& }" x& q1 W( x7 {/ V! mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50克
4 E0 C3 M0 \( _' {3 u9 r+ `/ L高筋麵粉.....330克
, Q. ~, g* Y+ y2 ?$ @5.39.217.77:8898快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb% O, M; q8 P9 ^8 W! \8 k0 D6 b
牛奶(無糖豆漿).....200克
5 r1 K( ?2 M* H8 [3 e( m1 c9 C5.39.217.77:8898
+ B) a; u2 z8 j% A& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J: B I6 E5 z# H- z
程序
8 C5 b; n2 [9 E5 O& B0 K. G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) l$ r( Y& E% X2 A
# s$ l! y: p4 h- Y9 O8 N' t$ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083+ d+ v$ q; b+ Q2 z$ r- G
( P5 f! E1 P1 B* A1 i& T5.39.217.77:88984. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
9 Q, {' B9 E t. D6 C3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \' U' h& a* T T1 l. x/ f) s
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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Tips5.39.217.77:88984 C2 i) W: O( l$ ]# A7 u
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 \1 b6 p3 I' K' q' X2 f! C
# y. S- j$ I5 n6 `8 h) V! a8 o公仔箱論壇更多分享花媽的歡樂甜心派 5.39.217.77:8898 X, @. }) z3 @ i; Z
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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