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# x% }( [5 ~3 D7 b9 c食材
5 a7 Y. C; i1 V7 P8 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x2 m7 y H- [- l1 J8 \) e鹽巴.....5克
( e/ `" _( x, i6 {" S全蛋.....25克
5 ]; v( X/ o, |公仔箱論壇紅豆餡.....適量8 u b) n9 X. q/ _& }* Q" r
細砂糖.....50克
a! J1 G4 f0 F& Z高筋麵粉.....330克
4 o3 o: v2 L; [快速乾酵母.....6克
# I; N" ?( w5 u6 J2 @$ a9 A5.39.217.77:8898牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序
0 _' o8 i( a' C9 M% m3 S: \( f# ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可公仔箱論壇+ K0 l/ {; i% C: t- P' R
- |# c, T( @! {0 J7 d2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb( Y* N' h* ?. b' B! Z/ F
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083; k1 u2 l2 _- w( P
# }6 `9 C7 ~8 ?# e# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分5.39.217.77:88980 _: s$ Z) j9 s# {5 I7 `3 k K
" P) q& x3 m1 {5.39.217.77:88985. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 V& M, S: p2 f7 C
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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