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食材
; w r) K' o. p公仔箱論壇
$ a$ X5 c' N3 ?# K( Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....5克
4 g: O$ T/ Y! x; o6 c% @全蛋.....25克- U' e$ l2 b4 ?0 K( w6 B5 x& S
紅豆餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 `% T8 t3 e& A: X% y% J
細砂糖.....50克公仔箱論壇$ G9 X( }1 c- J$ o$ V
高筋麵粉.....330克5.39.217.77:8898* W2 U' [7 v d$ Y' V6 u
快速乾酵母.....6克
1 ~% _& h- C/ }6 g, {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(無糖豆漿).....200克5.39.217.77:8898+ p# B+ \0 q$ O
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 B+ `; ]/ n0 ^3 E
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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8 @, M/ X, ` l& L( o1 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分* R/ Y* A3 Y- c+ }3 R" b
% x. {. U) d" r3 \' z- d2 A公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083 `6 O- e: m& q5 |, \0 ^2 H
$ P6 t+ U7 S- N" k6 V3 s5.39.217.77:88984. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% S) c4 \# }: @. ?
0 x5 j% |0 y0 T0 L6 E8 F4 m+ ?公仔箱論壇5.39.217.77:88989 y6 N. z! k7 v% y* A
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 _) h0 Q) J m6 p
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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