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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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; v$ E- [) R. e" e! F鹽巴.....5克
! i9 Z$ S, G, o0 x. ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....25克; o/ R: t  f2 W8 u
紅豆餡.....適量
4 ]8 N! u$ r" b6 K4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克$ t/ X" N. W. k' J
高筋麵粉.....330克9 c8 k/ }6 V, c: z. K9 k: ]
快速乾酵母.....6克
# [4 i4 e8 U, [. u" F  O( Y1 v牛奶(無糖豆漿).....200克公仔箱論壇, Q$ d, Z* w; K  R4 b

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6 `' I. ?0 m& {- e/ S/ w* f5.39.217.77:8898程序
# L8 G7 P& F" Q4 h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.77:88984 M" A( j: b& n# e

" w0 m# C, Y' S7 t( G7 K9 \2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 z, _. R0 v% i) h) V( n

* B$ D* n' t& ], |7 `5.39.217.77:88983. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083: X+ T7 H8 @& T- V" H6 h
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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' R. G* R* a1 x9 [' B7 k7 X! jtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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, Q* I# ^3 f, }7 K; z5 O% j5.39.217.77:8898取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔9 @2 y3 j! K# C

' b! t- u2 F3 G! n+ z4 ?5.39.217.77:8898更多分享花媽的歡樂甜心派
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