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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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食材公仔箱論壇$ p; S" I5 @  i% j3 v. R
鹽.....少許6 C' [/ a/ e7 R' ]+ }& A3 L7 Z
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: F) M1 f- N* x1 \4 J0 w6 I
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o$ Y$ D7 G& z/ k$ i! {
醋.....1/2大匙公仔箱論壇0 ?. w+ b) I5 B# p, G
美乃滋.....適量5 @+ e3 i5 a' }
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 f8 d% n- T8 @* c9 {- E
醬油.....1/2大匙公仔箱論壇0 s$ A1 b, ]+ ]
砂糖.....1/2大匙
5 n& M- ?5 t$ V/ R去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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9 x) ?) Z  q/ T) z; Z6 |4 l- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ U  M8 e" R! i3 ]# ?
程序7 _0 x, |1 i! e- i* r/ v0 C/ I
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉0 S( K9 C. Q2 r; h! I) i) v7 @

& q5 h1 \- A* L( S$ q* B. B6 p2. 將醬油、醋和砂糖調勻
0 B8 o; H; r3 `& Q2 u8 l& H; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B: j& `) H# K: T# p9 \) M公仔箱論壇3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透公仔箱論壇% l6 X8 r# d& `+ U5 h+ a
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4. 倒入步驟2拌勻後離火
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3 k0 P: ~1 P: w: }5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可tvb now,tvbnow,bttvb, s( B8 l/ {0 T+ u& Q2 E
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 N8 N! ?$ F* v' I1 A
1. 醋用黑醋或白醋皆可
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& I$ L% z, a% ctvb now,tvbnow,bttvb2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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