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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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: U# p  ?( Z# V6 S食材
/ r  C, x& O: U1 P- B3 `+ W鹽.....少許
. `( `, C/ o& \6 ~5 Q2 H蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  N) n& J! a2 c6 b' D9 D
麵粉.....1大匙
) U) ]; X7 @! u; _* J* Y醋.....1/2大匙
: B5 D! {1 ?- F/ R* }5 v公仔箱論壇美乃滋.....適量/ G0 @# F: ]" E( E, E
胡椒粉.....少許
1 Y/ ?' V) R6 O/ r5.39.217.77:8898醬油.....1/2大匙
: f, y+ a* m! g$ @; C; G7 J砂糖.....1/2大匙5.39.217.77:8898, Z# _) V- l5 V+ v
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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$ R1 x7 I3 q8 C" S9 k: {程序tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 L  p" l1 p6 I- M: V5 X$ S
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻
( Q# y) a1 l+ ~. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l9 _+ \  V6 z. H! Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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( k) p# p7 [0 z6 e% `4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb" {* p# a. R7 t- g5 {) j- \

4 Z, F, L0 t: h; G, Q7 U3 h6 O公仔箱論壇5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可5.39.217.77:88980 a+ {$ z" I9 @( f8 x9 c

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! H9 E+ }" H0 ?+ A; @Tips5.39.217.77:8898( k9 r: m& u7 A8 u: N) e4 z2 e
1. 醋用黑醋或白醋皆可
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( j. @+ V% }0 D+ O4 v9 n5.39.217.77:88982. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇& p& f2 D3 `( P) ^0 D+ a7 c6 Z! ]
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