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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 S1 a; Y/ w, [- }3 J
白飯.....350克
9 h/ k3 F, }3 F ]5 j" A% v3 \叉燒.....50克[切粒]# I( o- c& A, M7 I9 ^' T% O( w+ {
雞肉 120克[切粒]
4 S0 g3 D; s* A( u. A公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5.39.217.77:8898# E2 m* Z( g l8 G* w3 P
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]8 g6 g# z4 L- d6 N
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.77:8898' i$ h3 V; p; a- d
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料
1 g: n, q+ v, Y' N/ S' c公仔箱論壇廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ Q# @* b' H: n# D9 q
粟粉.....1茶匙
' t& e9 G Y$ p1 q糖.....1/2茶匙* z' z- J" H$ S4 C$ c" e1 n
鹽.....1/4茶匙
8 U9 N9 j6 x% f- Y$ w) U7 @: U/ W鮮味雞粉.....1/2茶匙
0 }) m- c! C K9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# O, h: B6 C5 d% W7 r
熱水.....1湯匙# h. U$ l& A/ I$ |. \; X
鮮味雞粉.....1茶匙6 l) U3 k' S; U7 A6 g1 r
煲仔飯醬油.....1茶匙& q- S3 k) o% i
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程序
2 A ?) g$ S; h& g, H6 y2 e3 t公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。& C4 _7 k; x2 K+ x* e
公仔箱論壇3 x1 S: \: k7 F# q8 \) C- u6 a% r# p
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。# h/ j. _- F2 }: R
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。5.39.217.77:8898+ b- O3 g- p, ~! C3 T5 t |+ K1 U
9 j" r5 a+ _& Y3 Y5 J5.39.217.77:88984. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。! t0 I% u+ [, J0 l* C) ^% P
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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