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[中式食譜] 荷葉飯


$ X$ N" K/ D: z0 S- |tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! k/ K5 S. s" D5 z
白飯.....350克8 w+ b2 x; J* l0 Z/ o+ q* a: `
叉燒.....50克[切粒]
  j9 B$ m( o9 M, H( r雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇* i3 F6 C" K6 b/ T* ^# g/ M
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
/ R+ a0 K6 d, v. ?- ?/ }9 o冬菇.....3隻[浸軟及切粒]; p' v+ ~3 \7 F7 B
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
) Z/ @( d/ V; ?- P蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
/ C/ p5 h/ l: h公仔箱論壇
% Q; m( V" U4 k/ v& y  ^7 E  k公仔箱論壇$ D( @1 K: L7 s2 u' E
醃料
# [8 r) B3 R" [9 W7 R, _5.39.217.77:8898廚酒.....1茶匙
6 V* B; V8 G" z5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙公仔箱論壇1 N5 W% F9 @6 E$ G" W. X
糖.....1/2茶匙
1 }* l$ g7 Z! {: i5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898) r1 Q5 @% }9 E3 _0 p4 x: S
鮮味雞粉.....1/2茶匙
/ X7 h! g: {& N/ [: f3 I' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
, s( Q2 {! L; [& a% a% O% Z  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [1 k1 z  a) u( k) t; u
: \8 K* ?4 Q# C& K* r" a3 y公仔箱論壇調味料
. @3 \! `5 q! @) n熱水.....1湯匙
' R0 _+ F5 C" w; @$ |, e1 W( Utvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇. i; v' N# j( f8 e7 N' h. D
煲仔飯醬油.....1茶匙
/ A5 R$ v# w5 a3 E  n! Z( J公仔箱論壇
/ q( M! K( o2 O* O4 {. gtvb now,tvbnow,bttvb# ?/ @7 h& J7 C3 l- |) K
程序
. x+ }% T+ y. U& B- E/ A8 C$ A# ?5.39.217.77:88981. 雞肉與醃料拌勻。9 s7 A. O: S; Q) N

+ [7 |. W* w8 B3 m. C4 S- U- d+ E5 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb: f5 {  H' w4 E4 d: h- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: v: {) ?7 k' ?
3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。公仔箱論壇2 {. \+ j. l* r' ]- v4 Q

4 t% }! @6 x. C% \1 {8 f- p4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ s; `( X2 s' ~$ P

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