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[中式食譜] 荷葉飯


7 a. r8 a% z  T# D8 s5 P6 a公仔箱論壇材料公仔箱論壇. S7 @% D* H1 e. N/ y$ `" M# P/ V
白飯.....350克. J0 ^$ ], g/ S
叉燒.....50克[切粒]
, i/ I$ T, S3 N$ M7 G1 X公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]公仔箱論壇/ ~3 o/ L$ `6 c: Y! G
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 J3 @+ {' _9 o
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 Z$ E/ B5 J$ R" P
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]公仔箱論壇/ Y& i: k& r$ Z4 L" u5 `* e
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5.39.217.77:8898; @1 V# B: ~$ y- @& `

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醃料
. y+ }2 ~; X7 v9 \2 c/ w9 J廚酒.....1茶匙
2 A1 F9 O5 S2 @' p) V8 t3 }粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 Y& A1 S/ \& \9 L
糖.....1/2茶匙
8 u8 {* h7 q, h4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
; q' {' R1 x- h鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% `/ M! Z0 U2 l
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇; ~# }1 f- m8 h# _. a, _+ p

# Y! K+ _( @8 [' r8 W# A公仔箱論壇
+ J2 N- e2 x# B. q/ g/ z5 M調味料
) M. b2 i, w. f: [/ N" m+ J& w) W6 k2 e! P熱水.....1湯匙
; i% J, j7 P# c/ s7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
* z2 V! {( Z) ]$ ?+ F5.39.217.77:8898煲仔飯醬油.....1茶匙
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3 N0 U( z8 Z6 d' z* J6 `2 I- t' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, V# M9 z9 @8 }7 l( X# v
1. 雞肉與醃料拌勻。
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/ l; }$ }- Q9 v7 a" X2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。公仔箱論壇% l- s8 H9 A& O! S

: e3 a2 W5 w& S! A3 `: n+ _公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* T! W2 A0 d5 ~

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