/ d" k3 {6 g% w) ~: b材料( Z. n0 b. }, ]
白飯.....350克
}# r) r1 L8 A0 |% O' Q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇) `3 }' p5 I' |
雞肉 120克[切粒]5.39.217.77:8898) M& e3 `& Y2 R. ^
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
4 ?- p7 A+ _$ [ ]/ l. P" x& I5.39.217.77:8898冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
9 Z- H) _: k& N! ^3 c1 r1 X蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- N- [1 [7 m
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 X) D0 E9 f: D; v" u
6 n. G2 X' b. R; ~' e2 \, E* f5 T) Z8 _. w8 l
醃料
a. w( K9 a& c7 y! u4 T! X5.39.217.77:8898廚酒.....1茶匙 i5 R F' ^( `3 `# P+ I& h
粟粉.....1茶匙5.39.217.77:8898" W% L$ P5 r; [' W7 Y- c
糖.....1/2茶匙
# @9 A: |3 Z1 Q8 E1 K鹽.....1/4茶匙
+ ~' _6 o; K* e9 C; \鮮味雞粉.....1/2茶匙
6 w0 a Q+ W9 c' \1 I! A+ a' d純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇/ f( E3 ?! m* L# L; z& z$ |
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4 \3 v- ]+ W3 o& w3 b調味料
" z: A8 x% e! p熱水.....1湯匙
- k* B; X) W' o鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77:8898 u# F9 ?4 h% e) `' ?
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 |! Y2 L* P. o
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! c7 c' f* E% G/ D( p3 s公仔箱論壇程序
5 o7 p8 W& G& d5 a* H# J1 f3 f1. 雞肉與醃料拌勻。, a) }+ n, m9 z/ K1 L7 b& T2 B. ?
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb+ R s+ r$ y/ i2 D0 {( d/ |- ]
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。) A, s0 ^+ h, p0 U- O. _
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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