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[中式食譜] 荷葉飯


& [( Y" E0 F1 `# t& P5 u2 {3 [! O材料4 M, J4 A% s3 ?' [
白飯.....350克' w. p+ ]; _& K9 {# G9 V
叉燒.....50克[切粒]
9 h% P3 l6 N) n: O5.39.217.77:8898雞肉 120克[切粒]2 z: c: g* c" E8 F
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊' W  i8 A; b, I  H6 q( T
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77:8898" _: w5 k- z# L2 B
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
5 i3 M" z( h+ a1 A# ~$ B7 a5.39.217.77:8898蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
4 z2 T* H) _- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# P2 |4 [, b& I2 T: ~: `

4 l% ^. `8 ]1 e  \tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; w+ r+ Y0 z# l9 ^* H
廚酒.....1茶匙
3 W6 H6 b) D* J* O2 }7 q' ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
  s7 _* n( @  A1 B9 i. Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
7 _4 G- B2 Y/ I" Q) n$ o鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ M! |6 o! @3 k0 Z9 s
鮮味雞粉.....1/2茶匙
/ O  n3 i! {1 y+ k8 N' _5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇! U8 S5 K: s% n& [6 A

$ {- h  [, I; ^8 S: \4 n3 rtvb now,tvbnow,bttvb
" f4 n/ ~( e" F" d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料; }& g, b" |* `9 F+ _' X
熱水.....1湯匙公仔箱論壇  o) p3 v4 d) W) H) J7 A1 Y/ W
鮮味雞粉.....1茶匙
2 @" W# @% j" x5.39.217.77:8898煲仔飯醬油.....1茶匙
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1. 雞肉與醃料拌勻。2 Y8 e6 q8 j) @( @
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B& C$ v. V% a
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 q' k$ V# F9 T7 T+ T

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