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材料
9 S' C4 c/ E- Z, ^% g* X; _5.39.217.77:8898白飯.....350克
7 w' S: q7 T; P+ c' a7 N+ d5.39.217.77:8898叉燒.....50克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb( ^- q' K! g- v6 u1 g; z
雞肉 120克[切粒]
. ^: m' {! T0 B- w9 U5 K新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' @1 K# M( G& c0 J, h
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# H- P n2 E" ]) i$ D6 \( N: {
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
4 `7 E5 z$ Y( _' b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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! W0 O' d, E( f* h0 m! h5 ~; Q5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 J2 q# b( ?( p% {- H
廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 d6 T; f% W) F
粟粉.....1茶匙2 Q/ P# G& y: `" o* g3 e. M* b; D
糖.....1/2茶匙
/ v( e& L7 p* s9 x4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
/ ?# @! Z7 Y2 b* ^0 j& |! {& X. ?" }/ r鮮味雞粉.....1/2茶匙
& A! G% D2 {4 Q5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1茶匙
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+ b8 ?( W) |6 a4 n公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 ?1 G) p7 W3 f6 e. _
熱水.....1湯匙
; V$ F) K3 S3 a" H5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77:8898: g$ R: u' t o" k) M
煲仔飯醬油.....1茶匙
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" p- L6 g) `% z' i3 X6 g3 q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 @8 U. u7 o/ Q0 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o) V! b8 u: m3 m' f8 P0 m/ |
! ?8 J. f8 n* z/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。5 |1 @5 s0 U/ \; Z: ~1 X
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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* a4 Q) r7 ~* i' { _2 X4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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