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材料5.39.217.77:8898+ m$ V: m0 q( f6 k3 z) J& ?
白飯.....350克tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 p! b* e N/ X4 b" b6 V% a7 M
叉燒.....50克[切粒]$ S2 J/ M# y. G1 C" ~8 i( B. N$ u2 R* D
雞肉 120克[切粒]
" z, v8 f& _9 u. @4 N# |; W9 g8 s% ]5.39.217.77:8898新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊. @ A& a/ S6 v( N) |7 F: @' ?
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
0 b- x" K4 W+ u: l X5 u蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
2 c" I0 I) f/ H公仔箱論壇蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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公仔箱論壇7 C4 y7 ]' T7 w- y, M0 ]
醃料! B; e2 a9 A1 S, B
廚酒.....1茶匙
3 u) \% w" c8 S2 L5 e8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B T1 `0 c; k' V
糖.....1/2茶匙
, N9 p8 v1 I( D. S/ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙- P' C! q! Q8 B9 `
鮮味雞粉.....1/2茶匙
8 w+ t# p9 p; w' e- B: W) z5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1茶匙
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$ p1 W$ A/ b5 a3 z# E& n/ U$ h6 q3 G公仔箱論壇. t. `, q; d# I" @2 H8 k) o4 }; |2 o
調味料
6 W' E# A8 |4 z5 k/ R3 l/ s8 t" C8 v熱水.....1湯匙
8 q) |% U% n) e* |- E* K6 e' u; e( w: S5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1茶匙
) k: E0 z- V7 n& b公仔箱論壇煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.77:88981 }2 N$ A8 G. I
J! D" v: Z# S' y! k# c7 e+ P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, m0 P- o. K$ C4 ^3 |2 b& S
程序
+ o& L6 F4 B( b Y6 o' ]公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.77:8898' q9 G* P! m, ?2 G7 B) P$ U5 }' {2 l
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。5.39.217.77:88980 v- h/ l* y% N$ O5 n L; {
, l8 Y0 ]9 C* Y5 M' s8 O( P+ N3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb! M) F$ `( E4 j) M/ m; w3 r: w
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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