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材料. L6 p* t* Z( I" Z$ f
白飯.....350克
% X2 M/ T$ G, z6 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒.....50克[切粒]公仔箱論壇! E8 ~$ n s0 |' K3 h
雞肉 120克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( H$ i( w; G: D/ { @2 U/ Y
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5 Q7 W8 t9 w/ A& o8 s
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& P4 H0 t @ ` g+ H
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]8 x& Z% h4 p# S/ A
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5 ~$ o8 C; o/ T+ a5 ?/ ], u
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公仔箱論壇2 C# n K; Z# K) Z) _
醃料: z2 i* d5 V' Y9 T) @
廚酒.....1茶匙
% r+ y+ i2 ?! y3 e粟粉.....1茶匙
$ W; D& I9 Q" | X公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
1 b8 L$ \: R2 B. K$ j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙; X7 A" |; Q9 b! u+ i
鮮味雞粉.....1/2茶匙& D/ v3 i" B0 j) A( A( [5 c) Q& P* s& G; x
純正芝麻油.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 x9 Z( \, ?! Z+ M) k+ d7 O
調味料
4 J. H- P; a0 y' X$ q( U1 Y熱水.....1湯匙4 \5 V" t* P! j8 k& A
鮮味雞粉.....1茶匙
' ]8 v! Q# I# U1 [煲仔飯醬油.....1茶匙
1 `( Z& \" i: h; o3 a- jtvb now,tvbnow,bttvb& H2 J3 _# x6 Q5 t5 e
9 f/ y: o @+ ^0 p4 otvb now,tvbnow,bttvb程序' C& `) I% ~; [
1. 雞肉與醃料拌勻。- g" Y/ t1 G( l9 N
2 _) |# U* x) p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
0 B$ b: M( B2 d# o! j4 T% d6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, S3 w j* p( q" g7 Z/ W8 R
3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 _5 \5 h( ^7 k* N2 R
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。5 \2 d; Y5 R; T. y, X: {2 }
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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