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[中式食譜] 荷葉飯

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材料
+ y1 G9 u: X7 I: htvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克
8 y7 l3 D0 l& G: A! {tvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]
5 W3 ^9 N' |0 t7 Stvb now,tvbnow,bttvb雞肉 120克[切粒]
& N' \2 _: G7 M! s, q新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5 U- ~. z9 H6 K
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
: ]. \' e6 N/ ^/ M5.39.217.77:8898蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
& z$ N4 c% c: w6 ^* j, stvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]! J: @  N+ h9 J

" A+ x# m4 U; b* I. _0 q: {( S" s+ s3 g
  S4 ^% V/ m7 o6 p4 w公仔箱論壇醃料5.39.217.77:88981 P" X3 e$ T8 x9 S) w- n
廚酒.....1茶匙公仔箱論壇$ t# A$ ~% F" \% G  ?  `  l
粟粉.....1茶匙
5 a. u/ J% I8 }) @  y; n) `! u% a糖.....1/2茶匙
; R0 i& a  A, Z5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ o. C& E: h7 K5 |: g
鮮味雞粉.....1/2茶匙
4 k1 v6 z" }3 S  A& F! ^& ?# C公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
3 u( S) b% S9 k% T; `7 o+ v1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; O. c: a8 I' o# l4 R

2 ?! ^1 {$ K, L) \! g調味料5.39.217.77:8898$ m7 p, a  A7 e
熱水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 e9 A9 e6 H
鮮味雞粉.....1茶匙6 |2 G$ W* P0 C" ?+ |. E
煲仔飯醬油.....1茶匙5.39.217.77:88987 @) q" h, M4 y- U8 I3 N. N- _

3 Q6 r% s" n/ I+ O6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ _1 |2 m& `1 r7 x9 c
程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- g  ~. Q& G+ ]& K
1. 雞肉與醃料拌勻。
4 L- S) w& B# F# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @" B5 u& M$ b; N0 Z' D' T. r4 G2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。/ Y' ?# h* S1 A% |* O1 r3 H

  ?9 F$ H" s- g# B% h: E公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。5.39.217.77:88982 Q& L* Z9 Z! H1 A; {

( u: V# K  R0 B, e" i3 F公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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  q& Q" G2 _0 Y3 {4 x2 p: t公仔箱論壇
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