[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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材料
+ H: j$ S7 m9 }" \+ Z/ J+ t4 x! Q泰式甜辣醬.....4湯匙公仔箱論壇. i6 L. O4 Y4 u0 n
雞蛋.....1/2 隻[打勻]
# Q+ \( j  d# s, R粟粉.....適量[上粉用]
3 e' c2 T* E7 _; S# q公仔箱論壇士多啤梨.....2粒[切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! s; N) w8 ]  R2 H7 g. {
罐裝菠蘿.....2片[切塊]
% u" D8 u; U# s2 S/ Z( B6 _肉排/腩排.....200克[切塊]
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" \$ n  ^% y+ rtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇6 M$ h! J4 m0 ?9 v
鹽.....1/4湯匙7 ^* F" `  F) _0 l
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S; o* J' k& J$ Y- k9 u
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/ x% X) S  o' x, ctvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排與醃料拌勻。5.39.217.77:8898+ T% c3 N4 T' @' a0 c  R
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。
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