[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿公仔箱論壇- Y5 |, f) P2 m) u	* g! W4 X- a) f0 y 8 片 (120克)5.39.217.77:88988 t, ?: M1 h9 U4 Z  d6 |. Z$ S* m% ~ 6 q$ r. @" }$ f6 K, Z* m) }tvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍	8條
雜菜 " Z& y  n* F$ M' J6 y0 A1 q公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。