[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿$ b4 Z8 E* \, A8 c, }, z' R	公仔箱論壇- Q* T5 H* v$ j/ a2 @ 8 片 (120克)5.39.217.77:8898( g4 Y, n$ j: h; l5 ?; H 1 w- z0 U# I) ~. |5.39.217.77:8898
蘆筍	8條
雜菜 + S$ @  Q. ~/ h. ?$ c: ?9 I	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。