[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 8 {0 ~# q: E# A+ ftvb now,tvbnow,bttvb	" u% R" N% u7 |/ ]8 片 (120克) 5 _4 ^- g2 k; }5 E# Ttvb now,tvbnow,bttvb 1 \" Q0 j+ v( H- t$ e8 {5.39.217.77:8898
蘆筍	8條
雜菜 $ l7 r; D! j4 \  F4 B- e' {	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。