[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

zactlion1899

	$ I' o$ K1 A3 X; F- A0 O

材料
巴拿馬火腿 1 x  x! o- a% i" E# {. Z7 Q# f	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) q* K4 \( _% [- e' w. ~ 8 片 (120克)tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 K! q% @$ `+ P , m' y! R. b) x; g; U- R* e( D
蘆筍	8條
雜菜. G; U) @- m. ]1 J	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。