[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿5.39.217.77:88980 I( o! b0 z, L/ ^! s1 f6 C	公仔箱論壇; M1 Q0 m# e9 E4 J+ H, b, P 8 片 (120克)公仔箱論壇& {! S1 z8 S( `; y tvb now,tvbnow,bttvb& {4 R* L' o& |9 S4 z' V+ k: H- q
蘆筍	8條
雜菜1 @8 s# s% u* p" m: e4 f	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。