[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 ) K" ~/ T. e2 |2 r, \0 a5.39.217.77:8898	' D/ `3 z+ ^0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 片 (120克)' b* b& q/ L& U: p0 X( h' A, q 3 r+ a8 F/ b. j$ [/ r# @3 O/ k
蘆筍	8條
雜菜 , }$ e0 Z: Y9 c9 j5.39.217.77:8898	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。