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漢堡豬肉片.....8片公仔箱論壇7 a- g2 h( H: O' |3 Z' p; _% O
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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- s2 ]9 ~- P7 G! Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ O% _$ O; c! t; E6 m, }6 G1 I; R1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。' t2 d9 q% g; [% M" Z1 c a, T
3 V) w, C/ t( c: |& y8 j" @2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" J" T9 k7 a3 q# c3 G' w+ m U
8 P/ Q; a+ J$ O$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。$ g% v/ b) h6 w: I" ~0 ~1 y8 Q
, V; [7 p. O. ]- m% Q9 v5.39.217.77:88984. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。公仔箱論壇5 v' ]; u5 K/ b$ b6 b% y, Y
% K; o, w; X% F% ^: g5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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7 z: x, }! h$ x: f7 E$ @5 I4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb( ?* H$ \6 R* r
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 S% A& j7 ?8 O
# t2 P$ l, v% W4 ^2 ]! T$ I. a- e也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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