返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜂蜜芥末豬肉丸

5.39.217.77:8898: v* E, s4 o" P% n% [( H" h
食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ F# n/ N& Y( {. A
漢堡豬肉片.....8片5.39.217.77:8898. P; z) J$ i* a  Q; v
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條0 B9 O- C+ t- V; ~
公仔箱論壇1 o: v2 q( f; F) g, @" a$ A

. N, r1 H# H9 ]: l# R) w2 A' rtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ U5 ^4 s& c5 s% Z) c公仔箱論壇1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。
0 }" Q+ F% j, H6 e& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 K, d2 k7 c$ C7 U
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。
4 g: [' I1 S9 s5 m  J
! u) p. L% ]8 S3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
7 A) e& h% |7 Y( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* T5 J& ~% |$ \$ j
4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h, r, k$ s( b& r0 ^+ R2 W: h! K( T
公仔箱論壇  V0 k$ d# e  ^8 Z% ^6 Q
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
+ f$ u' G. H8 P! W# ?0 {" f, p$ I5.39.217.77:8898% S. O% ]1 P5 r- o( a

% Y! t: v& L8 g+ R) GTipstvb now,tvbnow,bttvb) w4 o' B3 J. l$ P6 I2 ~0 C
漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。
/ t# A+ X! F5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. W/ R. G; N
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
3 z, q$ p2 M/ S2 W1 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ U; S2 w" T' C8 h
也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。4 |. E) V8 k$ K8 U. o
3 _: s" B% j, I9 h$ @& f" @0 U

. m2 ?+ ?4 ?  G0 |  D
返回列表