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漢堡豬肉片.....8片
* Z7 a5 M6 f* `# W4 g+ H/ q0 xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜芥末沙拉.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 {# B; x# S% F: f3 K5 I5 W! h$ g- B
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6 \! C; K3 T2 K6 F2 Q- u* L5.39.217.77:8898作法
2 `$ \: b4 Z. I8 s- `5.39.217.77:88981. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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! T2 d. W& P, C0 M2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。5.39.217.77:88984 e4 F) S- @ m1 T9 h7 B- H
0 p, n" F M# G( F& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb |, c) P) u2 o; W F
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。公仔箱論壇% H3 `# m& `% x- l% _4 x2 M" f$ G
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。5.39.217.77:8898" M- g J8 r# G3 Q/ L- n; ^
) i% v/ b( f! N4 Q8 f煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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. p% @, I3 _4 M) w8 f" z7 n |也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。tvb now,tvbnow,bttvb& M' L; ~( |6 q$ w
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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