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漢堡豬肉片.....8片公仔箱論壇' v" f. @8 Z( m7 L" a
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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" j+ M( h$ q# rtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。3 ?1 J d0 e' W+ \7 D! J& Z. k
# b5 Y! c0 z }2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。( L7 I% O" g. n8 _# \
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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. d' r+ _* J: h! T0 n0 l7 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 w% J3 D) }
8 V: I( V6 o! I! ?7 F% g! ltvb now,tvbnow,bttvb5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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Tips
: r. ?3 o( }) w) Z! }漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
/ o( M$ F: R& F- L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( W7 f/ m6 N2 E0 W0 K# Q. `
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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3 r0 _+ D) v, E! Rtvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。& L& w& A3 j z5 U
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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