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2 r4 f2 o4 H7 b- g; t; w* @3 s/ t5.39.217.77:8898漢堡豬肉片.....8片
) ? w- ]0 ^: e1 u0 W0 N蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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5 x. J: C% O; u作法
, S& U$ d' V) ~5.39.217.77:88981. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。公仔箱論壇: `- W n* X5 f l7 J. y
+ @% Z4 ~. O8 o- D; v) e3 d1 M5.39.217.77:88983. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
1 p3 L7 p! L( W! b1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。' V0 ]: y- y, ?9 B
( Y3 ?3 t* _& o/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。5.39.217.77:8898; P2 C1 O3 Z6 L5 k# T
' q6 l1 Y' o( Z/ S# `3 ptvb now,tvbnow,bttvb也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。tvb now,tvbnow,bttvb% M$ i" O7 A6 j- Y3 a$ M
4 f Q; a8 [- o. W! f8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 O$ ~0 m8 \4 T! M
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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