% q* X/ D# M ^5 }! c' D公仔箱論壇食材
: J+ }/ j% ], f9 `( F0 Z: l3 g漢堡豬肉片.....8片1 y9 ~3 y# \# F2 k5 y9 ~
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 V% M0 }9 z. s
4 k" h: ?! o0 Z6 J
& L& S9 i; q- ]. j7 |8 Q
作法
7 e7 X, t8 R$ ~( Q' @公仔箱論壇1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
, j/ i' F% a9 E3 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ \, m$ f- v
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。公仔箱論壇: }& L2 }5 h) y2 P" i8 j
/ B; z2 y, |0 s Q, o: {公仔箱論壇3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。0 _. a. A. m; f! N0 J
. ~& ~7 P; }" e5 d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。5.39.217.77:8898/ ]* O) T- G3 s. G
c! J B4 ^2 s% q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
" f% ~5 \6 L- x8 n6 Q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E5 I& Y5 c9 ~, q6 ]% c0 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 _/ r/ N& q. l( ~" q
Tips5.39.217.77:88985 }$ U4 ]6 d4 k6 K5 e
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
+ U$ j* E; V' o1 ]0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 V7 e/ b) k, f, ]; s" D8 B
煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。公仔箱論壇6 r% o: X# ], @/ \* q# s$ U
5.39.217.77:8898* L) Q" _+ J4 ^2 _5 u) h; q( @
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
! a, }( K5 l8 ktvb now,tvbnow,bttvb
! L8 B L6 O3 c5 n+ N) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^6 ?, n' Y; D- Z' Y( g: Z4 a |
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 