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食材 5.39.217.77:8898* }& ~3 }1 [- N: W+ Q. ]- G4 f
馬鈴薯.....三四顆
! T9 k, d# l; ?1 Y1 s# T8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....一小把9 `# l% _! r- W# `
初榨橄欖油.....適量
, Q8 Q4 I L* X1 e- F海鹽、黑胡椒.....適量5.39.217.77:8898 q1 {/ T; R v6 ]' N! e4 ?8 S: d
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作法
" x1 n% I4 F. A1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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" A/ _2 v( j$ @' O, c9 X& J2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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\' z) I. O* \3 z7 b! {/ E/ W5 p0 @& n; a6 r公仔箱論壇3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)# x" N g1 u" u1 c& S' ~
! @' D; J& ~: d. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇1 [$ y8 S& Y& {1 y2 O+ F; H( z
& ^6 [( U& t3 V# M* w) p6 J6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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% f; G. v+ Z8 k: u' }* F7 ^! s- ]1 G公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐公仔箱論壇+ N7 l. H( d* }1 W d" e! W
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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