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食材
5 d& \0 `! z# y& n$ h* V5 p U+ E公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
& m. b2 J1 V+ U4 _3 c* Ytvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把$ p& d5 w% @* C: J' E. y2 ]: X/ C$ V" l7 W
初榨橄欖油.....適量公仔箱論壇) B8 r K! h+ @/ Y8 T: y$ O* V
海鹽、黑胡椒.....適量5.39.217.77:88988 @( Y% t7 B% K$ I4 t. l/ v9 N F
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# Y) D' c1 h* D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 |' a- D" v) C* e3 `; |公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇8 L+ z: h. x1 v* T
) H+ u7 u4 m8 J* R+ W4 f# T9 t5.39.217.77:88982. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆5.39.217.77:8898/ K* S0 {8 u6 F8 a
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3. 從冷水中取出，擦乾公仔箱論壇' v( O! g5 c& Z
2 V2 r/ a2 f; i! h公仔箱論壇4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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% W( ~5 j# \8 v- ~" [5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘. c; s. g0 Z" t( b
. t0 f/ u! Q9 b3 b$ ^: f公仔箱論壇6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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& X1 [8 ?5 H" k* u2 |tvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
0 p: Z1 I; t* t) K1 U( e, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* C# ?! c5 A0 G3 c
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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