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食材
) y9 y: B$ ?5 {" @2 `5.39.217.77:8898馬鈴薯.....三四顆
" D$ p1 B# D% o1 V; W; v迷迭香.....一小把公仔箱論壇1 l) o; p" o. y0 X4 K4 [
初榨橄欖油.....適量
( x, ^5 L D7 c4 Q# R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量7 p; ]' l: L, O2 ~ P. @4 M6 I
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3 h7 L0 M; V# ^& P作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 Q, T4 y1 K k) h$ F( @
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾tvb now,tvbnow,bttvb8 D; o p) E. j
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘3 z6 k7 v3 z/ \( R4 ^6 ]
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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6 N `7 d+ K9 n. c7 u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐公仔箱論壇* L: S! `3 K Q/ W
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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