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食材
! ?1 }' v. L/ ?5 R) [5 S% j公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆
$ D! Y6 i3 ]5 D: a9 w- [ n8 o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....一小把! o$ I* [' x9 p
初榨橄欖油.....適量
" Q: R4 C+ k- @3 j* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇- J- A5 e. {1 J
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作法
( f" V" \: ~. x& \' T, R, ~公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇- d4 B3 T0 k* }, [# {
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出，擦乾
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$ {8 ?5 a+ {. A/ S5.39.217.77:88984. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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. t* }+ k9 |2 q7 G: K! Y5.39.217.77:88985. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇. ~' g$ i* R3 t$ A
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb |' S' U# a* b/ ~" _& Z
' ?0 c0 Q; b$ Q* [4 E7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐公仔箱論壇. v6 e/ h/ k; Q3 }5 w
. A0 u* y8 a i0 G0 |, I9 O: M9 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q4 ?5 f9 |# N
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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