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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; w/ X: Y9 X# ~
水.....1杯
+ J7 U3 H. g* z a$ g1 B+ \. b鹽.....1小匙
% ]9 t0 N6 T2 _常溫牛奶.....1.5杯公仔箱論壇. J. @$ F; Y" h0 O
起司絲（選擇性）.....1杯
5 |% g: W4 ]9 W X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油（或植物油）.....1小匙
" z5 K8 ]9 V: @0 i5 G7 v1 g( [& H5.39.217.77:8898玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 ^& J( ]: c1 _ D
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9 ~% `, p4 c) ]2 }作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 F8 X- Q( U6 k# F0 L4 ~
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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3 O' a" p, t* D7 g [! H2 u5.39.217.77:88982. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。tvb now,tvbnow,bttvb1 D" r) [$ h0 j C8 B
6 a. U- |- k. K4 S; o: Q5.39.217.77:88983. 加入起司絲。5.39.217.77:8898 v7 c; W. `: v" Y& N' D
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。, C- O; B. p2 F/ W$ [7 ^
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `' L: i4 k7 \4 d" y
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。) y: x( _' d- M4 V* B5 s8 Q5 e5 E
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。5.39.217.77:8898# L( _& N3 Y7 L. a! M" q
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb1 f- \5 i. \. s5 s; j ~4 h
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 x! f6 p m) W; w/ u+ |
9 z& S% S" q0 B$ i. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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) k, Y: s: A2 c公仔箱論壇13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 T8 K* G8 C8 M
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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