) S9 W4 V, t. S) i8 z
 公仔箱論壇# R+ \' ]+ x5 J
% N. T. |# W8 m1 d! W# Ytvb now,tvbnow,bttvb
% W# g$ v5 v" B# \tvb now,tvbnow,bttvb食材
& f* h' O+ l( o* ]/ |8 o' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
" M/ H/ s W+ i+ }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
8 C/ q! {. V5 J7 K; |: [* ~: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常溫牛奶.....1.5杯6 u3 @9 h* z! q9 E/ T( E% _) J
起司絲（選擇性）.....1杯9 `6 V: g- ?. N- h" d
奶油（或植物油）.....1小匙
/ k# O6 ~8 ^0 n# x1 F9 q" i& T5.39.217.77:8898玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
8 L2 z( q. N" F% @' L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 \# a0 c- a6 x+ m- j" i
5 X* C8 g5 N% ^% g( d$ _tvb now,tvbnow,bttvb作法
6 S/ H( _! ?/ w1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
+ Q2 x$ a0 E* u5 F4 ]* d7 }公仔箱論壇公仔箱論壇" a% ?4 D( t3 l5 |9 d9 H8 D
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
/ R8 w: e! \* X9 b6 o3 O1 K& V5 G1 X# p: p* Y0 h
3. 加入起司絲。
, s* }- K2 x. Z# v0 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ _4 D/ U& k5 D
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 J. L X3 j6 n" ?
tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 Z3 h8 ^! `5 c( L# a+ s* S
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% w7 k( {; s/ D4 T
c3 n) K. g0 G( b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。" \9 L% l N" a' c7 _
| k. F3 T" T+ W7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
9 \& u! G3 } I# ntvb now,tvbnow,bttvb
: l8 S5 q5 O1 w2 C3 o. K公仔箱論壇8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。公仔箱論壇+ X% s4 Q; }! w" P
tvb now,tvbnow,bttvb8 |: V4 d b! Z
9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
V# T. `) x1 o( V7 {公仔箱論壇
) U7 q0 ^. J4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。tvb now,tvbnow,bttvb- h, r- o0 T# L5 R$ V
) y, i9 T" N+ e1 H. z {5.39.217.77:889811. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
. V5 X5 s9 M% A" r b5.39.217.77:8898
) {/ X7 P: b6 v8 E6 a: O& f$ F公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。. g6 T7 t7 i2 D& l1 O7 w
, F/ w; Q) [( b1 S. e13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
: U1 I8 _. M( ^$ i/ h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) B6 Y7 T7 K! [' x6 u/ s. b$ v( T ^
14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅tvb now,tvbnow,bttvb" Y- e+ n% m: O6 U. t
5.39.217.77:88981 D) J( h$ f/ C5 \4 M) p, ~: C
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 