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[中式食譜] 糖醋三角舫


' }; F+ f, `3 ~6 D! q* D! @! R# j; a5.39.217.77:8898材料:     
9 }# e9 z; q6 Y  |& i* Y公仔箱論壇三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 r, v& J" r1 F0 Q) ?

- x/ ?9 M' j4 [5.39.217.77:8898調味:     
) u9 M4 M3 J8 \/ L7 P4 ]鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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做法:     
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1. 魚放入滾水,並合上蓋煮2分鐘,熄火後再浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. j9 e0 l8 N4 d

' F* J" x) K( v* _" z2 M/ ^公仔箱論壇2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬,煮至沸騰後,再放入薑絲。3 {9 ~: M" K. \1 b) c) D4 |6 L
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3. 將魚放到盤上,倒上汁醬,再放上蔥絲即成。
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