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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?公仔箱論壇+ _# |3 d% F) J1 s: T# t
氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
# i# i6 A& {8 {冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。9 L6 _- J" J' V# A9 r+ y& T
去濕的食物有哪些5.39.217.77:88985 U- B& l1 P2 N5 P
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。5.39.217.77:8898$ S( d2 p' W8 E
冬季去濕養生食譜:公仔箱論壇6 f$ h9 T4 s* }- q
1.花生紅豆粥
" z/ k& e5 g% K* o公仔箱論壇食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
' S$ t, Z% g# B& u5 r" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! W7 U. N' f2 S
2.淮山扁豆煲雞腳
& d  P3 Z3 n- \" X3 C! S9 E功效:健脾去濕、舒筋活絡。
, r* J1 @7 S* ]6 W$ Z' L材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。5.39.217.77:8898! N. `4 o7 D4 \' Z- R
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
& ^+ b& {  [8 Y4 I! [3.鯽魚節瓜湯
" u: V' Z5 A3 k2 D6 r+ g+ @" H6 H3 itvb now,tvbnow,bttvb功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
- t* k; K- G3 n- P- z# v材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
' v8 ?1 \$ ]- F( Z5.39.217.77:8898做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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