【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：冬季是又濕又冷，加強保暖的同時也要做好去濕的準備，去濕的食物有哪些呢？
. _, K( ^- w3 A2 ktvb now,tvbnow,bttvb 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃$ S+ b( P% Q+ s
冬天較濕冷，不注意保暖或及去濕，容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病，還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重，會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
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' f. ]4 F* T; X1 v, ], q/ G大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術，厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效，不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
8 A& [! d1 Y( m" ]" v' F5.39.217.77:8898冬季去濕養生食譜：
' l$ R6 Y: Y( r& k公仔箱論壇1.花生紅豆粥
7 z( t2 E& x. D) Q2 S! stvb now,tvbnow,bttvb食材：花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
) \8 a& G1 x& b& i! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：將花生仁、紅豆洗淨，浸泡3小時；米淘洗乾淨，加入適量清水煮沸；將花生仁、紅豆倒入鍋中，繼續煮；水再次沸騰後轉小火，煮1個小時左右，加入少許冰糖即可。
4 f f! O: x& G& F+ ~. W, s. X8 q3 W5.39.217.77:88982.淮山扁豆煲雞腳, J( F3 t' Q, O$ U! H
功效：健脾去濕、舒筋活絡。
3 A( v2 U8 V$ {2 U! a" ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只)，生薑絲少許。公仔箱論壇% H+ c$ U J7 R; f% h
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
4 w) ]3 N6 M0 n8 J1 u8 e' l4 o3.鯽魚節瓜湯
! f' Y) |- Z. r) H# Ctvb now,tvbnow,bttvb功效：養脾去濕，利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
1 T* W8 Q3 ~) V* }5.39.217.77:8898材料：鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。公仔箱論壇& H% u; ?* f' B8 v; L. Q
做法：將節瓜去皮洗淨切成厚塊，鯽魚去鱗及內臟，洗淨；起鍋煮水，水開後放入節瓜塊，用武火煲；起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中，武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右，熄火下鹽即可。 |
發表於 2015-12-2 07:57 PM
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