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食材 （2 人份）/ i, I! }5 h7 ~- a
梅花豬肉片.....350克tvb now,tvbnow,bttvb& Y* \; \) H- C* H" x: E+ X# a
白飯.....2碗5 ~; h* x" Y9 s7 y8 W. t8 ~
+ w) m1 R" s6 |$ l, n& n6 W5 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇. N, U; }& p/ T4 G
燒肉醬
2 N3 ?5 n: ~! J7 ]2 o. G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 20克( \ R3 s1 w" N3 [5 l
水.....10大匙5.39.217.77:88988 f( {& E8 W& X' ~$ A
味霖.....2大匙
* v; W- |) D. {; ]* x- r蘋果泥.....60克
; i* n) B) x+ a) p, B q2 c _1 t8 m: Y公仔箱論壇壺底油.....1大匙
# q& s j5 U0 a! m; E# {+ c5.39.217.77:8898醬油膏.....1大匙
0 o8 a. y0 Q. h+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....0.5大匙
9 }: g$ e8 J5 }$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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配菜公仔箱論壇- L5 u+ _ R- x; L9 H8 \
筍絲.....少許
2 G% e. J; u# j# {( m: a. V- O半熟蛋.....2顆
_2 ^! h+ x+ a4 @/ S/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) a" K9 U2 p3 m# @7 c
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作法
9 d+ x# I! d- |! \9 W1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)5.39.217.77:88983 P7 \( U# l& m- W( a6 p; s
. T. z9 H7 x. I9 _0 F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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) o& F7 A, j2 { P- R5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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