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[中式食譜] 臘肉炒四角豆


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臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味:     
! X( ~1 N  [: f3 ~5 Q8 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( N, ?% J  F1 L  a
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6 y: ]- j5 ]4 R+ q公仔箱論壇做法:     
  C  x* |* d. y' C1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。公仔箱論壇& r/ H0 g$ n# }6 n  A) ]

! T) }4 @3 M8 E/ M' }9 Y7 k/ I; s5.39.217.77:88982. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。
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