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臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味: 5.39.217.77:88988 Y, u, O$ o8 _! X6 H1 W
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇' z) |% w5 W0 }% ]- j. [
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5 \' \0 q% k: ?公仔箱論壇做法: 9 d9 O* y# x8 D) M4 b E& n
1. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。5.39.217.77:8898- h n' W% ?+ A% ~$ [( p) y
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2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。) A5 D, |) l; j6 _# g6 y
- x& _- ?$ Z( T, ^' ]5 Y3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。 N% [& _. U. I, z
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