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材料tvb now,tvbnow,bttvb" ?, H; {. A2 h2 x& `
蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" x6 S' T. D4 m
雞丁.....100公克
. q5 R# U8 {1 R* W5 j3 U K公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙' X: n8 }' c% ?# P8 D9 J' L
' x- f8 P% L7 H, V+ j- F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ N" g+ P8 A$ _. \; ^
調味料9 \3 w" s# ?6 W/ Y
鹽.....1小匙. @# u$ R; p- x* a5 z, o, L& f
水.....700cc
1 R" W& d( Q' E+ `公仔箱論壇糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) a3 _& N* @4 r7 |+ u9 R3 a' o; X4 V
牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法5.39.217.77:8898- }% D$ h' |: O, w& @
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。# f+ G( T* a' Y* T: h6 ^0 M
. _' d% d; s8 o5 R1 Z9 ?* a1 j4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( t4 c0 G% W' o0 Q* @8 `6 r% W
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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