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材料
$ H7 s! M" F: p8 n1 z- ?; r' ]5.39.217.77:8898蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! O: W: Z( l: _
雞丁.....100公克! V; [! `* E3 c2 i
中筋麵粉.....1大匙
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- }' Z8 L' p& b5 L5.39.217.77:8898調味料
6 x: L3 M5 a" K; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
) ?( W, l, h2 E5 ]/ x7 @tvb now,tvbnow,bttvb水.....700cc
7 E, G4 g$ d. e; n. t公仔箱論壇糖.....1/2小匙
" S% q! Y2 U7 R ]: o牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法公仔箱論壇& _9 _8 V& S+ y
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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7 U8 v$ m, U$ r. |! b6 f+ Q2 O5.39.217.77:88982. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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