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" r/ d, L @4 l( B材料
2 E7 Q* G4 |, L! | p! |$ ]+ T蛋白.....4顆
: w$ g @& ~4 }2 B& }/ `7 L雞丁.....100公克
6 X6 Z7 C0 T& Z0 s6 L) c0 h' S! n( S公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 r7 w/ E4 X
1 y, i0 @% N, U7 w公仔箱論壇$ B" o% c) U; } s. ]" r# k
調味料
8 w8 T& k+ g7 B鹽.....1小匙
G8 g+ J. J2 o, X' k4 d公仔箱論壇水.....700cc
. B7 q% J; i+ [6 Z2 N8 _. D5 I7 u糖.....1/2小匙) k- J7 ?3 P3 V- p: S3 o
牛頭牌雞湯塊.....1顆
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. H' N$ g2 z. y& p5.39.217.77:8898作法
$ I( {. G3 F0 ~8 |/ S0 H" o5.39.217.77:88981. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。公仔箱論壇; G' Z; A# ?$ y& z0 T* @ M& d# }% w
. x- c. m6 B# D% J: W0 x2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, V, k) j' c( q0 @8 g3 H3 [3 F8 k
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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9 {2 Q l# P# N- _! F4 v A5 A4 J% W5.39.217.77:88984. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; f4 j3 V1 G5 } w6 A& h4 T6 Y+ z
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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