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2 H, s% _/ V- w- Y- \材料公仔箱論壇9 y# M8 O1 \& p( a9 o% [
蛋白.....4顆
[3 R7 m$ x8 t. F6 U& T U5.39.217.77:8898雞丁.....100公克
- W. C6 Z8 G8 ~1 \6 ?1 t6 Ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1大匙
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3 u O7 m( E6 E) N$ E# q5 @調味料
. J; M- v! r8 G- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
$ z" i" W. { @4 Z水.....700cctvb now,tvbnow,bttvb" N% P; W) a: q) \
糖.....1/2小匙
5 q3 F3 l3 i8 R( R n6 ^: Ytvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法& X; v+ @; K- z1 Q$ u
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。- \, k5 Z1 x8 E, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 R8 M1 w @% R/ M' @1 z- }
2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。公仔箱論壇. ~6 a/ m: i# G
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。公仔箱論壇0 r; ^- L5 F- }4 R* C0 M3 { R7 v
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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