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. _) f( t5 {3 ?材料公仔箱論壇, Y/ b4 n+ \% N! T3 Y4 J( L/ u
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6 v- s/ w; S7 A3 M c紫米.....100公克5.39.217.77:8898! U$ c9 A$ M2 ]' S. I6 u
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香草條.....1/4條
) c' ^$ b2 e0 |細砂糖.....60公克1 ^1 W* ?7 u7 z6 f" S; B8 G
全脂鮮奶.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb F. g+ n/ \" c
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蛋黃.....2顆公仔箱論壇: Q% i, s& v0 s* |' T/ j
奶油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb. R# s7 i- E) S/ H' m- H
0 H* O3 K( w" n- s8 |% g6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.tvb now,tvbnow,bttvb+ u. j# ^ Z _+ Z
安格拉斯醬.....適量5.39.217.77:8898' E" }) j6 H3 ^( ^
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作法
( B' P1 T+ [6 @+ R5 ]$ d5.39.217.77:88981. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 l; Q& c& r9 S
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 B% }3 {5 x% k9 b8 T* m9 i
1 k0 V- g! n1 P d* S, N* r+ n5.39.217.77:88983. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。5.39.217.77:8898# j# i+ R7 n: D- O( {0 U9 x
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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