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[甜品] 大甲芋頭冰


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鮮奶.....150㏄
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芋頭.....500公克' i$ t$ o; ~4 B! P$ M6 |2 D! a

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- A3 ]/ Z8 W" d  Y6 u$ g7 c* Htvb now,tvbnow,bttvb作法
! u. k% C! R& s5 W5.39.217.77:88981. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片,備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,再燜約5分鐘。1 M" m- O7 n7 ]" }: U- e4 t
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭,壓成泥狀,再加入糖與鮮奶拌勻,續加入鮮奶油拌勻,分裝入模型中,待涼後放入冰凍至結塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* @- F. A: V& U) o

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