: j6 n+ B! f/ k0 }7 c1 O& [: b: T
材料
8 ~- r: F: ?$ B( m8 ~, d公仔箱論壇水.....500cc
$ b/ q/ j6 A' Q A$ \( y9 v檸檬.....1個: y5 h# B0 v# q
細砂糖.....1個
5 v) _2 v |; Z! \1 ?9 N紅蘋果.....600公克
' @" V% |, M+ j" N D% o& s5 L公仔箱論壇麥芽糖.....150公克
* v. ^( ? i& s) F公仔箱論壇
k* d1 W; y, j& @0 k& o0 b/ N
- g9 Z5 Q9 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
/ \# a. K0 A0 Y0 L+ c/ }# Y1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
0 w( X3 K4 A0 X6 ]8 F5.39.217.77:8898
% N; G* p/ _$ T% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
. j, d2 e" k; ?- }; D5.39.217.77:8898 k6 o/ A3 C o( L' l) x$ v1 J
3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
2 J0 w% v- j4 @( n6 v公仔箱論壇
! P0 r8 I5 r* _! e# I' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
7 q9 J: D5 b' ]- s7 o4 r
' T3 ^' Q+ T+ ^# B" z% |5.39.217.77:88985. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
' a1 g' s2 y h9 a0 }& stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-1 12:50 PM
| 