9 J; f ^5 @# A }& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
: L: m- W& g0 W5 j& _: htvb now,tvbnow,bttvb水.....500cctvb now,tvbnow,bttvb6 h# M/ n+ `/ H
檸檬.....1個, x* Q/ J- k; U
細砂糖.....1個
) {, @0 S& W+ L8 D) [公仔箱論壇紅蘋果.....600公克
5 E/ D/ M; W6 ]# ^1 P麥芽糖.....150公克
. Z! T4 s) d6 [- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Y5 P' l5 U0 K' p4 ?. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& c7 s B( z0 m" G( _, C2 ^: N1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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3 }9 g2 C& C7 X. @公仔箱論壇2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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' p( B8 v, J* K- V$ e5 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。. [2 B6 F* }1 y) s) }3 Z5 O
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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