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水.....500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ x6 Q( O4 d9 c' U$ R0 W
檸檬.....1個
) q/ z; ~1 x+ H+ k: _5 S( o: itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, ?* c. N4 Y$ [- b* {
紅蘋果.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 T B9 U- ^( @ d& Z4 @% r
麥芽糖.....150公克
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1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。5.39.217.77:8898' Z0 n! S- N2 `) v6 X% }! H/ i9 ^
6 |& ~' _1 I, L* o+ Q公仔箱論壇2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 I2 c" S' U) C0 d( J# B" Q
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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