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材料
) p A! T0 ^% D/ g2 X+ x公仔箱論壇蘋果.....1/2個) F3 c) v7 L2 X8 V! g0 S
奶油.....30公克
$ F4 r; K2 X/ j J: K' v: Y蒜末.....15公克5.39.217.77:88985 ~ K+ T% H5 @; `1 N, a4 B7 l
薑末.....15公克
+ o6 l; K( K, A! f6 j2 v' g5.39.217.77:8898雞高湯.....700cc
" i3 X Y: \( T公仔箱論壇柴魚素.....6公克
' b, b/ ^& b" [; v1 d. A( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....小3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- V3 r" T+ a! l ]8 e
胡蘿蔔.....80公克
3 J# l1 b3 v4 v0 z雞腿肉.....300公克
v' k' p2 @4 O& |2 Z. D馬鈴薯.....200公克
8 ~) g) h8 F5 _- c) X5.39.217.77:8898洋蔥末.....100公克
5 I/ a0 I V7 W# t) D4 j) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; b7 M y& e$ H1 W) p$ n, l
2 \ P8 y% h+ @醃料
" M0 O8 @2 f; r# Y優格.....50公克5.39.217.77:88981 V! ]/ t8 d# c. |% k' R+ C
薑黃粉.....3公克, R. i# Q6 S2 n" }0 w3 I
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作法
' a# Z8 c: i S, Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
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! p. G W, G! V8 k6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。$ G2 H2 _4 V. l, _2 a
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。) I8 c, @* X/ q ?. t
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