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[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
% s6 i; r2 G% N" t$ ]0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1/2個公仔箱論壇, Y4 j3 X& l" w0 N8 L1 @5 K7 H
奶油.....30公克
7 B) w0 z1 |/ f5 o9 w/ T蒜末.....15公克
2 W: I: \) _; j1 e) v- j薑末.....15公克$ X1 c/ j+ {1 y# j5 i
雞高湯.....700cc
/ y1 S! _3 O) @" E+ [$ l" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克5.39.217.77:8898) {5 H& p2 E2 T# l$ Y7 h
咖哩塊.....小3塊. H' ^( P- J! Y3 G9 k( C
胡蘿蔔.....80公克
# h1 w/ y" @6 D; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* j; k, z/ H4 f( q: }7 b6 }6 K2 L. r; B
馬鈴薯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 B  J4 V4 {
洋蔥末.....100公克( N& R$ Q% t3 h

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8 {4 J. P! Q. a. S/ m9 o5.39.217.77:8898醃料
; |  Q4 B% q# Q$ V) x; K& M優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, t5 ]7 ?% N) D2 w+ h# B
薑黃粉.....3公克公仔箱論壇5 g9 H7 I0 _, T$ Q+ [& B

% L- r& g0 w3 X- O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ l; H' b8 M7 X5 W5 J
作法
- B5 k- V' l+ r7 D2 k) S公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
8 E1 _% f# t. y- C4 N公仔箱論壇
, Z2 }3 t2 r- s2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b8 w1 V- F! t5 k3 M9 S
公仔箱論壇3 n' u! m6 ?% J) D# I9 O! ?
3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。7 A; Z0 K6 s6 \' d+ u5 j
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