[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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5 ?* C9 q1 r- e! v7 k& y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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綠豆.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 n5 ], F" i. x5 d, o7 {
洋菜粉.....10公克
* e8 z* L# w. }  F+ b7 ]$ L公仔箱論壇砂糖.....1小匙
8 ~) j8 d5 R. G9 |0 x2 K- k7 C6 i公仔箱論壇奶油球.....適量
7 L1 j& }2 ]/ W- F* \! L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....1/4杯
) s8 E) y- O5 l  _熱開水.....6杯
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! v- w3 x4 E! Y) l* }5 T: d5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" i) C2 O/ T' i) S/ ^/ W4 B
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. i4 G+ U; F5 w7 {- K
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。