[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料
& m2 K8 ?1 n7 T) Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb冬瓜糖.....600公克
3 E5 R# g3 U6 R6 M5 v4 U8 r5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆.....300公克
9 X. ?3 ~; O$ H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉.....10公克
0 M% G: p$ |8 v6 i: u/ r. B公仔箱論壇砂糖.....1小匙9 ^4 @4 n! O4 v. a5 n
奶油球.....適量
& D; ?9 M$ t; ]1 O# T公仔箱論壇冷開水.....1/4杯公仔箱論壇5 D6 ~; m" c: Y6 p6 b9 o
熱開水.....6杯
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' U# |& H' X. H- P$ m  Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
1 J6 C9 l$ c6 ~, m# Z0 I7 ^公仔箱論壇1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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1 W0 X# J1 N0 |3 o# J- }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) y  _* t& [; Q8 `: @

( _" t: l! H% I6 L# b5 ]3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。