[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料
$ P. F, x  q2 o9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜糖.....600公克
- E/ o+ l% H( d( O/ g) j綠豆.....300公克
/ m* G- u, |3 R4 m% Y4 Y公仔箱論壇洋菜粉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. x: L( b' T; H: d+ J6 M3 }
砂糖.....1小匙
8 C( t- x7 p+ W5 P6 }4 E! Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油球.....適量
0 c; c0 e% \( Q5 C, v- e+ M: a5.39.217.77:8898冷開水.....1/4杯5.39.217.77:8898' \0 i. ~8 }; y0 e; O* k
熱開水.....6杯tvb now,tvbnow,bttvb% I1 @9 [+ L6 p9 u

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作法
; i, P' N* ]! a/ M+ r6 Y+ d/ n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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4 ~0 i0 k2 t  R* z5 p5.39.217.77:88982. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77:8898+ |" F( Z3 D/ G% W; f6 s9 o
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。