[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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材料
3 [" `9 ~$ C; T5.39.217.77:8898冬瓜糖.....600公克公仔箱論壇2 s& l+ q6 J, _0 ]
綠豆.....300公克
) |. x# ]% I" O, X) etvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克
; i5 X0 P# }8 l& G8 e, K3 K+ O& a公仔箱論壇砂糖.....1小匙
. d  i% C) g" Y; \, W奶油球.....適量5.39.217.77:8898( o( M8 P! @0 |6 N* q$ g
冷開水.....1/4杯5 P; |0 ~8 N5 m& h: M. U" m
熱開水.....6杯
2 `$ {+ E1 |% V; b$ ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
. }! ^3 E7 S' Q0 B5 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。5.39.217.77:88986 C3 k/ l9 v2 p% Z/ _$ \

  G0 x& a, ?5 U7 M3 k3 @; e8 i( ~) ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, A$ C1 v4 T  x& y5 _

+ `' l2 P+ i. r; q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。