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材料5.39.217.77:8898/ ]9 s" E1 O) R! b5 W# M
蘑菇.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 r" ~& m5 n) ]
玉米筍.....2公克
0 I% B4 n1 a: l& p; f公仔箱論壇小黃瓜.....2公克
' N4 \8 g9 Y S, d+ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2公克
) Y S$ q% b8 ^2 T/ e) `鴨胸肉.....300公克
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. R7 y9 y; y1 U" B+ m h公仔箱論壇公仔箱論壇- m! E3 [" b1 U
橙汁炒鴨胸醃醬：
6 b, V5 x+ l; T: n/ A* M鹽.....1/4小匙7 W, A2 i& L7 H; ^1 g8 ]$ U S
蒜末.....1小匙
3 y) W: P( ]- j& I4 s8 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙
/ Q- K" P2 L5 `2 X/ r柳橙汁.....2大匙
! M: c' Q6 J( r6 ~橄欖油.....1大匙
& v; W& _& z! q8 O/ {/ B; z: a8 Otvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 s5 S' b/ _4 V7 ^3 z0 A# {
$ M+ |, h0 h" f3 ?: x作法
8 b. N' Y) R# s5 @- l5.39.217.77:88981. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
* q1 E3 S8 p8 k2 h; P: ? D公仔箱論壇5.39.217.77:88987 O/ i: B5 V( }% a( o5 ]
2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
- o) g3 n9 `1 W公仔箱論壇5.39.217.77:8898! B- y- {, Q9 s8 {3 ~% P0 _! x
3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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! d% u( Q) n- z3 {) {4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。5.39.217.77:8898; O @$ U# E9 \0 F3 s
. t% l! \/ _& f# P7 w9 D. K4 X. D$ @5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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發表於 2015-12-1 05:10 AM
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