[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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2 O# i8 o# U2 y0 U0 P3 B7 o5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb2 z% g6 q+ F: z. }
蘑菇.....10公克
- y3 o; |6 P+ v' z3 ?2 P5.39.217.77:8898玉米筍.....2公克
$ s- G3 b6 a. ~! d1 m* l6 w1 |+ ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb' t* Y5 z/ G9 H5 e
紅蘿蔔.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 V- p! u. z
鴨胸肉.....300公克- Z3 I* G9 [; O7 U

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5 D  L4 c$ h. p5 N% s& E- s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇1 Y, Q4 u7 x' ?  o& T. c5 v: S$ C: g
鹽.....1/4小匙
( @8 G( h6 h; V1 J5 t3 k蒜末.....1小匙
- \5 B. v3 H- m+ p' d白酒.....1大匙
/ M/ ^$ Z& A; W9 t& u公仔箱論壇柳橙汁.....2大匙
" d" q6 v1 c) U9 U公仔箱論壇橄欖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e: P) b9 R8 g$ o  M9 L

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& o7 K! t8 |  I" i作法公仔箱論壇$ G' {7 p5 F( Q1 p
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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