[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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- f# @0 x! ?2 E+ B* l7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% [5 I) x, d( {: d* l公仔箱論壇蘑菇.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ P! s5 j3 d+ R5 X: }% |
玉米筍.....2公克
! J/ U5 \9 M& X: S1 q- x小黃瓜.....2公克
8 U4 q& d, Q5 I' a; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2公克  m( E* Q- G! G: ]2 `( g0 G
鴨胸肉.....300公克公仔箱論壇# d7 A' V0 m! H7 n' K# {! a! [6 U
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橙汁炒鴨胸醃醬：
! k! F* V: ?. J& y5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙; X# y; E9 @0 G, K# ?$ `% M
蒜末.....1小匙5.39.217.77:8898) V6 B, d3 o" j
白酒.....1大匙
" a$ Y# O. l- l7 C柳橙汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) d  H* b4 r6 E3 c
橄欖油.....1大匙
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作法公仔箱論壇% _& l% m# N/ J# g, X
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。; b* C0 f  |: @, O3 x' J0 Y
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2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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# Y& y( j$ z" b6 z! }. ~6 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。公仔箱論壇) ^2 s, r- D8 h7 P
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 }! K; N# ^! b