1 L+ T+ J0 z$ P+ v0 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
! i. R" F! D. t; `大蝦.....8隻# x3 j, C' O9 Q( t1 j1 _/ Z
新鮮羅勒葉.....8片
$ N+ [' d" s, J4 J紅洋蔥.....半個(切片)tvb now,tvbnow,bttvb# e+ |; e" Y1 d) r6 s% `) d# V& S
紅辣椒.....1/4隻(切圈)
2 L4 |3 e- d; s% s9 A( ctvb now,tvbnow,bttvb紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)2 Y( m0 @' S8 Z+ _
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; K4 r6 b2 }( F' i調味料公仔箱論壇: O4 g% ?$ E# |3 N) Y0 U
水.....1湯匙1 O9 B7 X4 V9 W- f& l; Q
糖.....3/4湯匙9 U5 j. [* c: z G3 l8 s A
粟粉.....半茶匙公仔箱論壇+ V2 t6 O- G0 X+ Q( e y- I
李錦記純正芝麻油.....少許
/ a/ I* b; ]! K# [5 ?3 M+ A9 t李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y% k5 A7 @4 Y" N+ q$ Y
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程序3 ~, j y/ O7 Z
1. 蝦開背挑腸，洗淨後抹乾水分，備用。
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4 q/ T7 i, E& Q1 v2. 燒熱1湯匙油，以中大火煎至兩面轉色 ，盛起待用。* w/ M6 k/ K0 _. [
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3. 燒熱1/2湯匙油，爆香紅辣椒，加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁，快手炒勻。
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4. 熄火，拌入羅勒葉炒勻，上碟。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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