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薑.....5片5.39.217.77:8898$ v g4 t# R; {
蒜頭.....4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. {/ c1 b: t* ] G* f
乾蔥.....6粒" ?4 L- ?8 N! i
洋蔥 [切塊].....75克
# ]6 v0 |4 ^) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇+ d- r- E3 X/ X, v
紅辣椒 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ v; b* `* Y. n0 h/ n
青辣椒 [切塊].....50克5.39.217.77:88989 Z+ O+ B4 k8 q4 ~- b; [) ]
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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% r' r3 V/ k+ n, \7 E) a# |調味料
: p4 t* J3 z" n; I5.39.217.77:8898糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m# |! G8 R* H7 G1 |; F: r1 _4 ]& \5 n
砵酒.....100毫升5.39.217.77:8898! F- }9 E' K+ b' _
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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/ y F- X) y% a3 \; F' z; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 _- G7 t* U5 \1 k
芡汁
4 I; j& @6 P% J6 }0 d( W水.....3湯匙5.39.217.77:8898% b9 A' f! Z+ r* ~+ {; O, v/ A
粟粉.....1茶匙
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程序
" W' z% d0 E V8 I5.39.217.77:88981. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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