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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料
0 n  w4 k* Z. }% N& @公仔箱論壇蔥.....2棵[切段]
3 V$ j( t; j" [8 P- |雞中翼.....400克& o3 u& G  P1 e8 f  a% d6 `* z( w3 M
西生菜.....[伴吃用]5.39.217.77:88984 G; V6 j( i' N4 e8 P& t1 ]4 m( a/ u
栗子.....170克[煮熟]
6 M' \7 v' \9 ~8 o公仔箱論壇廚酒.....1湯匙[隨意]
9 E  }' ^% s% C3 f5 e* xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
5 I5 Z" l5 t" Y8 v' L7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切塊]' U* l  S. v9 D- O, m

& Z$ S% e9 G+ ~  p+ a. s. Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. |2 X6 n9 a; S; B, n
醃料
, C8 Q) _! Y) Q  u粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b% [* q4 b" f. p4 K% a
純正芝麻油.....1茶匙
' _0 t3 ?$ ~% Q0 q  g0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1.5湯匙5.39.217.77:8898+ X& T: I! ^8 C# e
5.39.217.77:88982 H; u0 b, j, J. I2 X& K

: {& _$ V  R6 a* y7 i% Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- s2 l: ^1 }1 v2 J: Z- W5.39.217.77:8898糖.....1茶匙5.39.217.77:8898( b4 D4 G9 w# `; a% t
水.....250毫升8 A$ L/ G) k6 m. |! M- x
粟粉.....2茶匙
% ~: e, r. q8 p' V/ o( A, ^公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ o% J4 Z5 M) X# M

4 C; K$ g" L) x- T5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。! r0 N, K4 i1 x+ ?$ z# E5 n
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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