[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" E9 I4 [; p  \  d1 y
蔥.....2棵[切段]$ j- |7 k: H4 A3 V7 ?" y8 @1 {
雞中翼.....400克
- i7 R3 b1 e3 s: l& b- m5 {5.39.217.77:8898西生菜.....[伴吃用]公仔箱論壇, r3 M1 O2 k. P5 r" u1 {5 ?
栗子.....170克[煮熟]
( [" X* r0 k3 u; `1 @1 I廚酒.....1湯匙[隨意]
; C- \  W' Z7 v% L$ E$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
# W! O! y8 b7 E/ u: C# Q) A5.39.217.77:8898冬菇.....3隻[浸軟及切塊]5.39.217.77:88984 t8 _4 s/ V- a8 Y5 s. W/ x

: E( _, U* q! J. B/ E) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" o4 _- h; [/ U
醃料
( M6 O5 H4 F) C( q3 Z( m粟粉.....1茶匙$ Z7 X" _0 }7 }$ W4 t5 j1 `8 E$ `+ e
純正芝麻油.....1茶匙
# M8 [! e6 ]' _$ K% K5 m1 C舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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6 n5 E) f' a" E) V" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b8 X: I$ L1 k# p( N芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' q3 O. g& K, G: z3 U
糖.....1茶匙公仔箱論壇/ `1 a5 u' b4 |3 B# q; k
水.....250毫升
9 x& F  k9 N# \' ~  W4 I5.39.217.77:8898粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W0 R$ O) t1 {
舊庄特級蠔油.....2湯匙
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程序
- E) ]8 G5 d9 P/ z/ q3 _1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。# j% g- S  ]$ S; \$ l: |6 \0 }

$ M+ d* _  [! ?  s/ p) Q3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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' ]! g2 @/ d- y! v$ X公仔箱論壇4. 吃時伴以生菜。
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