[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料2 c5 Y# P7 [! H; D/ l* A& ^
雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb- y  _' v' H- Y' ?6 l" k
雪耳.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 m& Q% {* r- |  a! E
蔥.....2條 [切段]
1 c. ]7 @* x5 f1 @* ]! _. ?5.39.217.77:8898雞腿.....450克 [斬件]
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$ z! ~- A8 O! u4 X2 O0 ?  c0 t  q醃料tvb now,tvbnow,bttvb' I& h* ^. t3 f+ T0 W; M
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* o8 l  b7 K' u
粟粉.....1湯匙
9 ?" p, k2 f; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....3湯匙
9 ]" O7 i- L- O7 d2 j4 jtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.77:8898  K5 v; d  a" Y7 @) q- a
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序
" f5 g" |! h5 J$ v1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇# S+ g2 \- K. \% k4 s: B+ j8 X3 i

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