[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
" O8 W  ^9 z# I; Q8 P- \公仔箱論壇雲耳.....5克
3 k; a; O! y3 P( q/ l7 D8 k' h/ z$ i雪耳.....10克公仔箱論壇: G: P! H; O( Y% {+ H, R# m6 v
蔥.....2條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- z& ?! y# o1 B2 H
雞腿.....450克 [斬件]
; \4 r! }; R  S1 d+ a5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 J/ l5 Y/ I' v: |& h
公仔箱論壇/ j5 Y- Z, h) V8 Z/ w5 P
醃料
  D8 D/ O/ G5 l6 Y糖.....1茶匙
: i  o! I4 g5 r( @* y' R5.39.217.77:8898粟粉.....1湯匙
2 y5 k& Q2 U- {1 r& V" Z- V4 f公仔箱論壇辣豆瓣醬.....3湯匙
8 }2 t4 O# `# M# s6 A5 ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 a% P8 m. y! T  ^
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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& ?& c8 Q" U$ d7 S$ e8 i7 ^  U( A5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! {5 M9 W( e* `7 [( ~' ?
程序: X3 L- j$ X* q' S
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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; b2 W+ g; ^+ v' F/ F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。- p4 Z% z" b0 O- {& p; h

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