[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。9 O( v; _  @# b1 f

( }) e" R/ r" `來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。5.39.217.77:8898* L/ ^( b% @9 o3 y6 ~
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。5.39.217.77:8898* h! [: O% H# a! ]0 o+ I" V

0 _. m( g$ M3 ]+ x! W  h) ^註 • 中環分店將於12月初開業
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L' Éclair de Genie
  s0 x2 R$ u) i7 R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 金鐘太古廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 B' r2 Z7 \4 G1 j/ c" M
營業時間: 10:30am-8pm公仔箱論壇* S, B6 x/ \3 J3 X' p' |+ ~% `9 H
平均消費: $50
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