[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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8 B) T* U0 ^5 |0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ w- w0 d( Q. B1 s花蟹.....600公克公仔箱論壇; \6 l7 q6 q- m3 }- K
苦瓜.....300公克5.39.217.77:8898) D) H3 Z9 j9 i! J  ?! q# W& E

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調味料
, d! G5 }2 d9 g7 Y3 V& v& p樹子.....10公克5.39.217.77:8898, [, i! Q; H1 v- m2 J/ z
薑片.....10公克% g4 g' ]# K3 J9 Q5 k# z8 a1 r0 ]
蒜片.....10公克
4 U5 M& K$ a( p) m1 v公仔箱論壇米漿.....10公克5 a. ^( V- x3 ]: X
砂糖..... 1/2小匙5.39.217.77:8898- ~9 _7 }% b+ D2 r4 P

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, E% q: s+ c; r+ F2 A! e; P4 {
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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