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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


6 G# p6 b* J+ o5.39.217.77:8898材料
3 T. i, I- |2 jtvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克# l% u4 T  m! S7 ^" s
苦瓜.....300公克
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) C; \3 p5 o7 j- T+ ^5 V調味料5.39.217.77:8898$ w6 `, R8 i8 F' d
樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 p5 e3 Y8 S- N8 S' b9 m/ Z# u2 r
薑片.....10公克/ w6 q% {* y& r) |0 V5 u
蒜片.....10公克$ i: \0 D. h: G0 O, l, f
米漿.....10公克: {0 O4 m2 A0 m- O% t% C# \" T
砂糖..... 1/2小匙5 _, E4 X2 \1 ?* i* O

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' B4 \. E* F9 Y$ t, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* n: W8 J0 L8 w/ ?0 W' r% s' Y# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。2 D" h7 h- ^5 D& Q  S, R

: A6 C/ h' I3 j- ~: C. T' X2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; s( j6 |4 F/ q" c7 l' K6 i) y
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。- X* `5 ~9 a1 [2 x: m/ J2 C* h1 q) O
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