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花蟹.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 G. J1 }* Y9 d& N" Q& o: X
苦瓜.....300公克
5 x) M% s+ p' h, D! P& U) v q5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 V9 h) C5 N" |
公仔箱論壇5 g- g0 C0 f( V7 U1 e4 X
調味料公仔箱論壇3 ]& M% K7 S: [
樹子.....10公克
6 D6 n; o4 r$ y, ?9 A G薑片.....10公克7 R$ D0 q. m8 C e2 H% y
蒜片.....10公克
/ h+ y8 Q1 { F6 Z* D7 e6 |米漿.....10公克
0 {, K6 X8 G" e7 d5 t5 X0 a/ U" O5.39.217.77:8898砂糖..... 1/2小匙, H0 b3 |$ w- [# _4 M, ~
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4 I+ R. m* X9 E, ?1 |0 @ B5.39.217.77:8898作法+ x" F* n W+ @ ?
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。5.39.217.77:8898' E2 x! U& t# s1 E( Q+ }
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。% w# \6 R* k' h) k
3 I1 L& T' N. j$ A3 |1 t& utvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-11-30 12:20 PM
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