[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料5.39.217.77:8898" ~7 X6 q+ Z4 j4 g( n
花蟹.....600公克* B1 G- w, d9 k3 v' o$ a
苦瓜.....300公克公仔箱論壇8 Q. y, c; C' n6 J* W7 U3 @
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7 S/ x3 r) _% Q5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 e" f# M  k
樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, ~) w, u$ y
薑片.....10公克
. \1 D2 @1 y' w; }* E3 T$ s公仔箱論壇蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* z& I  `+ F* J7 ^0 F" P
米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- {& _/ w3 V1 M) e
砂糖..... 1/2小匙
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作法
6 j2 l, G: w) @) p( Z: a4 R* L% F5.39.217.77:88981. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q; T, d) l* y/ r0 `0 n

% H2 e: B. j2 r& `4 z2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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