[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
' n9 ~" @9 n& V) o花蟹.....600公克
& c' [3 j9 @: x$ d6 G& ~" _tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克( d6 [1 ~5 l4 v( W. W
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 R+ ]8 Y" v
樹子.....10公克
+ g# V. t$ C5 N薑片.....10公克
; h, t0 R% V8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克' g( q$ Y# ^, L2 W
米漿.....10公克5.39.217.77:8898* Q# k5 w) ?1 o/ i  ^# B9 W& o' l  a/ K
砂糖..... 1/2小匙
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* [. ?8 o9 X! M9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 b! @  P) |5 L6 k0 v
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 V- X- @- Y; @7 s0 W1 c
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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) V1 j, b9 p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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) _$ M* v$ m+ u) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。  K7 b/ g8 Y8 o7 r2 F