[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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0 R% N# I) Z/ ^9 ]; k: _7 C4 U花蟹.....600公克5.39.217.77:8898+ Q+ m, W9 M! ^
苦瓜.....300公克' b* S; c- P* M7 b, R: c2 u# ^: \

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- a4 n' W3 |% C' Q2 l! V, a, x; c1 D調味料
+ n  L( z- ~. m" T+ q樹子.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 ?7 @2 J0 H0 U% }7 ?# ?
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* K" G; N. N: ?& A  v/ o
蒜片.....10公克公仔箱論壇+ @5 F. f$ L) s, x
米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 X- r- m6 O; s' x; ^6 _
砂糖..... 1/2小匙5.39.217.77:88987 K$ ?+ Y5 u2 R3 F4 p( K) B3 e

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( i' T7 O8 i7 F- r: m作法tvb now,tvbnow,bttvb" _8 b/ Y8 t) P) h: L' |
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 `, ^5 u, k  U
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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