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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


+ w4 L( z7 k7 I5.39.217.77:8898材料
" N3 X; r! S# ], @* e$ F花蟹.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb, z5 x  X7 v; c0 M
苦瓜.....300公克
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調味料5.39.217.77:88987 M2 X  b% \) q% |
樹子.....10公克
+ m) v3 N1 ]+ u, C5 P1 n5.39.217.77:8898薑片.....10公克
( w5 A4 a) V8 D+ _6 v6 _公仔箱論壇蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ v( |0 X% N
米漿.....10公克; T+ t) q+ I& y
砂糖..... 1/2小匙5.39.217.77:88981 r& w3 e# H$ F0 J4 @

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& h4 g& J+ o2 k
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。& @9 r# [0 K( i+ k% U
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 k! A3 Y2 A' [3 H; V

0 _" ?$ S6 ?1 N# q7 ^3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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