[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
  I7 b+ b7 l1 g! O- Q4 p4 Q! b花蟹.....600公克
+ H3 E: e: ^1 M5 K. V6 w6 N, M3 K公仔箱論壇苦瓜.....300公克
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6 O, S. ]+ s+ ^  T' P( }公仔箱論壇
1 p7 s4 ~1 `0 j調味料公仔箱論壇/ O( Y$ {5 F7 P+ b% L3 O
樹子.....10公克公仔箱論壇  h& ^9 O/ r9 d2 U9 I
薑片.....10公克5.39.217.77:88984 @$ \- i! Y, @+ G& I
蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 L2 D, ~8 x, d1 z: f! W! e$ W
米漿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U: G% V: o! T2 ~. _! ]
砂糖..... 1/2小匙
6 }; P/ P; ?& |9 p# G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 a5 i& c! S; j* p9 H

# W' `+ {0 U( F" x' e* ?) Ntvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77:8898; G- n! M$ R: _$ f+ [
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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) \! r; \) {$ l! f  G4 \3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。5.39.217.77:88987 }/ P5 J7 ]/ q$ Z