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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! x& J# d& `0 A( i: n; V
花蟹.....600公克
1 {3 ^! \4 M9 ?- n苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- u* s5 e* r4 a. I4 Y
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, m1 U# R# X9 |3 K- H" H調味料8 I! f( L8 |; N- y' y* J
樹子.....10公克
% f- D3 ?, `1 a+ {, u3 r; ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 e8 B; r+ [, ^5 m7 a
蒜片.....10公克5 t! j% }7 T1 p- {; S$ I
米漿.....10公克
0 l' w+ G8 v$ ^+ m+ D! f, [砂糖..... 1/2小匙5.39.217.77:8898$ f" j! a4 j; I: W& J: z4 E5 Z7 @

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8 b7 I! N* M  X! K" d# |作法
% z) ?+ z/ P7 a7 u3 v公仔箱論壇1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
7 t, |6 \" k7 P( n4 U9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% T( z8 G. X# X$ m
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
7 q, z2 r7 `7 N$ d/ o公仔箱論壇5 _9 _3 I) i5 u
3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( e$ W) @5 q. I3 n
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