[中式食譜] 鹹酥龍珠

nt1972

; o# h1 {3 h7 a) j6 ~9 b
tvb now,tvbnow,bttvb& k+ |  N* B: J9 a# ~0 z6 `
! ?  c  b! L5 j8 Y! H  |

8 c9 C$ i$ Q3 S& I材料
* L& K; Z2 L" \( wtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
* R) e5 s  E7 w- d1 d/ A/ Q. qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
( H2 r2 {9 q) \% ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 r- L, _; x& A. d: \
辣椒末.....少許公仔箱論壇0 J2 ~1 Z6 o9 W: H1 {$ w
龍珠.....300公克
. Z# W& m7 B# D2 }/ f5 c% e1 I' I公仔箱論壇酥炸粉.....100公克
9 m4 K) x  d; H2 U# ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 K8 E, @  I( M( y# H- F& _2 W3 i

1 v' e1 s; c/ h3 itvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 W; n' `. p" F  R/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙公仔箱論壇* u9 f  B( K+ f4 Z
胡椒粉.....1小匙7 J0 S6 U6 G" e( H1 D0 N

4 G! m7 E/ |0 V4 C, \! D公仔箱論壇
8 r- H. s" D0 l/ i4 _! j公仔箱論壇作法
9 \$ ?% v9 g! ]: f2 R( V4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。
1 }# x1 s. x% m$ ]1 I4 X. R公仔箱論壇5.39.217.77:88986 N! O) A. |, ^9 i6 r
2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898: `% H7 G$ F( O# ~; C
公仔箱論壇6 p% d9 y7 _. v$ ?! r
3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。5 ?3 U6 R9 t7 K! Z) ~' S1 D7 H

  H0 A6 \1 [8 n% o4 Ytvb now,tvbnow,bttvb