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材料
4 `0 t4 d. M9 o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
* `4 G7 @8 Q" f9 R筍絲.....適量
$ h3 ]: v0 c+ `* U2 S$ t公仔箱論壇炸油.....適量公仔箱論壇! ^5 D1 \9 R: G
蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* H# s; j# h4 u
蛋豆腐.....2盒公仔箱論壇1 v3 M2 ?% o% u4 r% `. o2 G
豬里肌.....8條
8 [. ^( S% y; n H3 ~9 G油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* b |6 w% U3 k: ^0 Z# P" I; m% v" x
青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 P0 F& ^4 n/ U9 \0 q1 H0 I4 a
辣椒絲.....適量
0 w7 t! b' T5 w9 a, H5.39.217.77:8898香菇絲.....適量
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- G- j; O. e/ N' M& w- Etvb now,tvbnow,bttvb5 i# y, ` k* E7 ^5 K* o3 b
調味料
( Z; ?+ D. R% e7 _: H" B鹽.....少許
1 |* s1 ] o% M水.....2大匙5.39.217.77:88982 o4 i- R) Q- s, R1 Q1 F
番茄醬.....3大匙公仔箱論壇; Y" R4 m5 ]6 D7 b( Q& k
白醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 c0 i( P9 R2 E
細砂糖.....1/2大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! ] P/ V) j" z! D8 f
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。. p) V; `$ ^% s6 g% `5 M
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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