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2 U, t, N' f1 [5 N4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J$ C, x ~) w, v8 N' O& R9 s( X材料" C% Y! p# K( F) V" ^9 w
雞蛋.....1個& D; ^! z* B; X* h' A1 J4 c# F! q
筍絲.....適量
! d. O0 N1 I/ `; M2 U9 K1 ?0 x4 e5.39.217.77:8898炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 G# U* v, P6 z
蔥花.....適量
- P0 N4 g I$ {" P蛋豆腐.....2盒公仔箱論壇2 V: B& E- L# B( ?. C
豬里肌.....8條# |) e. ?* V H7 M8 q, b
油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. {9 N; k* d8 u( h3 ~
青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' U% M5 ?) B* }# b6 c) y. F) Q9 ]
辣椒絲.....適量
0 ` }# `: D; F' f8 R- ytvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....適量
2 F4 z. w$ k% T9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 Q- Q1 c; K* V7 K1 _0 f
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調味料
+ w4 W2 O* }3 q4 r鹽.....少許5.39.217.77:88985 A: H3 F9 ?6 R; t2 t% o
水.....2大匙
8 b, Z% T* A+ |9 H R) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬.....3大匙
0 H* t2 X# R% k( `白醋.....1/2大匙
& @# ]6 k5 {0 J/ `+ z$ B5.39.217.77:8898細砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 D6 @# q1 g
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作法
3 h: u# X+ L" i1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。5.39.217.77:8898* y% Y- \. i+ i' N5 N
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。公仔箱論壇* g5 T }2 `6 K" A+ f' u
- Y" `( W+ x- D/ z7 M* Utvb now,tvbnow,bttvb3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。4 R, }+ y$ t6 h& k8 G" x
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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