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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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材料
8 [* {$ F, P& L2 Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 b/ F& R+ E, }2 v
筍絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# q" Y+ p4 x* e% @- T
炸油.....適量
4 o" h( s" f7 G' |6 \公仔箱論壇蔥花.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& e) @5 R1 V
蛋豆腐.....2盒
% K9 {) t6 @9 f豬里肌.....8條
6 H8 ]' t! b, @1 j7 _% X油炸粉.....適量
) A3 D! J3 y  xtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. T) O$ Y$ Z, u( N
辣椒絲.....適量
% H9 J( g5 D( j/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....適量
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調味料5.39.217.77:88983 j  G, Z& k. O8 O/ Y/ `: W& h) O
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: M& l1 d* b- D$ e3 O3 G+ L
水.....2大匙
+ }9 T& _" @) _( ~6 T/ `5 _番茄醬.....3大匙; e: q0 Y$ c( `5 H7 }
白醋.....1/2大匙
, ?2 S- ]/ i; D+ T& M+ m6 u細砂糖.....1/2大匙, X" W: g4 \/ R% F
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作法
+ V" p& U0 z4 u; _3 U4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。$ W6 ?4 @; `- j7 q+ U" Q" @# y; f

4 x0 U9 L1 @& ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。! o' r& g. D; [( z( }" A

" M5 E" X% P* V& ~. M公仔箱論壇3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。
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3 t. ]$ |- m) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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