[中式食譜] 串煎沙嗲

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材料5.39.217.77:8898: x. b8 U6 j/ y+ R' n3 H; m' w% o
雞胸肉.....1副
+ Y' ^: R( \) s3 l5.39.217.77:8898長鐵串.....3支公仔箱論壇6 P5 A9 }8 M- j$ U- D7 C: Y$ T

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調味料0 U) t9 o% w9 G" F
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ x7 ~1 f$ M6 h
紅糖.....1大匙
" Z% L1 r& K/ i& [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇* \" Y* t: E( b/ B
辣椒粉.....1小匙3 o& [0 v& Q) \9 f
咖哩粉.....1大匙
9 h6 n* ]( a2 U! a* E公仔箱論壇花生粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ }' b. J) b+ a& y5 {! `

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醃料
8 @- Y2 S' T+ B7 ]$ @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  v6 O5 W4 a
蠔油.....1大匙
" T% r2 c) v1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙2 |1 y3 B4 S5 I! c; t6 l% C; d
胡椒粉.....少許
4 H; B; \- W) K8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1/2大匙
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作法
, }0 B/ A% b" v% U& d  p0 B5.39.217.77:88981. 雞胸肉去皮去骨，切大丁塊用長鐵串串好。1 _0 O( o* K6 c% Y, P
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2. 串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& S6 T; d( Q* R+ ~/ l

: T) w6 G- g# Y" ?/ o, E5.39.217.77:88983. 在平底鍋裡加入少許沙拉油，加熱後，將肉串放入，轉中小火慢慢煎熟。
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4. 將調味料混合，以小火煮滾，再淋在煎好的肉串上即可。
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