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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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5 a& m! x2 o' O" X8 R/ P5.39.217.77:8898餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。公仔箱論壇2 G+ y* K0 k, \4 ^- f' d2 D% o! |, d# p
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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7 r1 u4 I9 P( V/ g: p. {% E2 S公仔箱論壇地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
+ e0 M1 i3 t6 q! s. Y營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
! b7 {0 @, e7 J. b! h5.39.217.77:8898脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
/ n6 Q2 p" Y& ]* N! j* G慢煮三文魚配法式芥末醬$148/ M& G r( r1 r! T5 l6 [ G6 t
LJK Frozen Cheese Ball$985.39.217.77:8898/ x! M1 A" x5 ~9 x
Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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