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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。5 }, ^8 p" |4 M- K4 o; N( e
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。& k# v! Z2 ~# U! N5 A+ V8 J
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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4 j% g6 l5 u n) u5 Z' Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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( C: _- K, _! N U, f& k6 g% i還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
0 S* R$ }8 s; }: w# Wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日，12nn-9pm. j# c8 s' v2 q6 e& C% _$ o
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$1285.39.217.77:88981 c5 v8 O6 G B
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148
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Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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