) ~& @$ e' ]: S$ B' G/ l9 F t; F% e; K鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 o$ X) i( i
* \# [5 }% H$ l9 u, ztvb now,tvbnow,bttvb在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- T/ v3 P: h) J: M
% S$ k4 n" s( s4 ]: L2 h) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
/ `% J. [4 ~3 Y5.39.217.77:8898
! a" W% b. ?3 x這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。5.39.217.77:88988 R1 \" L" G- Z
5.39.217.77:8898, d9 @6 U! F! C6 z; y$ }. {
改良版薑汁芥蘭
, T: u* b0 ~! P0 X$ a0 D& s小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 ?" b- s/ x( u* ~8 {7 q" w
& Q9 b% G, m" a: W$ O
* d* q% m* J4 ^0 X3 f1 J, LYUM CHA
$ N* J& | Q: V& U7 l2 u F公仔箱論壇地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
& R5 @$ S) [2 }7 ?) t% N平均消費：$200
. s, a2 t) Z& q1 V公仔箱論壇
+ l/ u8 @# N+ z. r3 A' F% ltvb now,tvbnow,bttvb
6 E, M! V4 O6 H, h8 j k5.39.217.77:8898睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 5.39.217.77:88981 U f% ~: \+ \% F
- `9 R" P9 P* X# F1 ]
 5.39.217.77:8898. T5 E; H% L. Z1 u1 V+ ?. m
一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 5.39.217.77:88982 ]7 q0 I* Q7 E/ c5 P& S$ k( W
* h$ y2 H6 v( D( F2 S- s: E4 x1 L公仔箱論壇
3 A& j. M9 b+ p3 s3 M5.39.217.77:8898羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 1 o$ `% p$ A/ o8 d2 a+ w9 e
( S1 i" S( q% H' t+ a1 X 3 F- ^' ?$ X/ O, Y9 o2 Y
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
; k# v9 L+ U* y( K4 O& M# U公仔箱論壇
, t% m, _+ G. v3 O$ v# k1 rtvb now,tvbnow,bttvb ( k, f8 M9 L6 ~% S" a" v9 m" T5 x
餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 tvb now,tvbnow,bttvb, U H$ t* g' H) P4 |
+ Q) R, V8 i3 C' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-30 04:21 AM
| 