[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     5.39.217.77:8898: A. o% [' h0 A. ]* O5 s
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條tvb now,tvbnow,bttvb6 a' z' D2 T8 |$ @/ h
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調味:     5.39.217.77:88982 g2 G& Z: y# }6 l" L1 T) J
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙4 M* v6 Y; U% |  Z& V
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7 H& S: m' Q3 _# O9 s0 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
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% _% @: v+ Q$ P, g4 v% T- [公仔箱論壇1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  l: W1 P7 r0 e) O7 D* x4 {9 M& _
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。  W! x* C6 R# {  \7 N0 P
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。3 R; V# P8 F. E8 f
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ E2 K: x, H