[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     5.39.217.77:88986 u( J# ?3 J: W, s3 d
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 N$ r- [6 b% p1 H* C
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* T$ v. J& G" r* `0 @0 ?- b: D( L# u調味:     公仔箱論壇1 a' ^. q4 ]8 |0 m) G/ V
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇6 O2 F6 J4 o5 B$ Q
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- z( W1 r' _9 |9 E- c: k% @做法:     5.39.217.77:88987 ^8 z# }/ S5 `$ B: L
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb# |9 d: v  Q* b$ k8 q5 ^
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。5.39.217.77:8898) n/ K4 l4 \5 X9 L/ Y. J. ]# @

7 W, m& R# o/ T/ Y3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。/ @# Q: C0 j7 T! H
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。公仔箱論壇) w0 h: [4 n  ~& C% U# t, o$ A) B