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黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條
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調味:
$ b0 Y1 @% M& R! p: V3 V5.39.217.77:8898滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法: 5.39.217.77:88981 r6 K ]$ N+ j! \7 E
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 R! H4 G/ z, X
5 a5 n* Q! a/ S9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- `. {" W2 Z; d* x2 T( [
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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